Keki Ya Truffle

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Truffle
Keki Ya Truffle

Video: Keki Ya Truffle

Video: Keki Ya Truffle
Video: Влажный шоколадный торт без муки / Без глютена / Без муки 2024, Novemba
Anonim

Keki ya truffle ni ladha. Ladha ya kupendeza ya chokoleti, ladha ya kahawa, harufu ya hazelnut. Wakati wa kuumwa, karanga hukatika kidogo, na kuunda hisia maalum ya keki. Kwa wapenzi wa chokoleti, keki kama hiyo ni kupatikana halisi!

Keki ya truffle
Keki ya truffle

Ni muhimu

  • - chokoleti nyeusi - gramu 250;
  • - siagi, karanga - gramu 140 kila moja;
  • - sukari - gramu 130;
  • - kahawa kali - mililita 50;
  • - mayai manne.

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, kaanga karanga, kisha usaga kuwa unga.

Hatua ya 2

Pasha chokoleti nyeusi kwenye sufuria yenye uzito mzito, ongeza siagi, sukari, acha mchanganyiko huu kuyeyuka vizuri, mimina kahawa. Ondoa kutoka kwa moto, baridi.

Hatua ya 3

Tenga viini kutoka kwa wazungu. Punga wazungu wa yai mpaka kilele laini. Ongeza viini kwenye mchanganyiko wa siagi ya chokoleti na uchanganye kwa upole. Ongeza karanga zilizokatwa, ongeza wazungu wa yai, koroga.

Hatua ya 4

Vaa sahani ya kuoka na mafuta ya mboga, mimina unga, gorofa, weka kwenye oveni kwa saa moja. Joto - digrii 170. Wacha keki iliyomalizika ya baridi bila kuiondoa kwenye ukungu. Furahiya chai yako!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutumia Mafuta Ya Truffle

Jinsi Ya Kutumia Mafuta Ya Truffle

Wakati mwingine mafuta ya truffle hayana ounce ya truffles. Inapendezwa na thioether - dutu inayowapa uyoga harufu yao ya tabia - mzeituni au mafuta ya zabibu. Mafuta yenye truffles nzuri sana yana thamani ya dhahabu, lakini ina maisha duni sana

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Truffle

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Truffle

Keki ya truffle inageuka kuwa dhaifu, kitamu na ya kushangaza tu. Iliyowekwa kwenye syrup na cream maridadi zaidi. Bila shaka utawashangaza wageni wako na kitamu kama hicho. Ni muhimu - 90 g unga - 30 g wanga - mayai 5 - 380 g sukari iliyokatwa - 100 ml ya maji - 180 g siagi - 50 g chokoleti nyeusi - 1 mfuko wa sukari ya vanilla - 1 kijiko

Keki Ya Truffle Na Mousse Nyeupe Ya Chokoleti

Keki Ya Truffle Na Mousse Nyeupe Ya Chokoleti

Keki hii ni dessert bora yenye hewa na maridadi ambayo inaweza kufurahiwa na wapenzi wote watamu. Ni muhimu - 200 g chokoleti nyeusi - 1, 5 tsp vanillin - chumvi kidogo - 200 g siagi - 250 g sukari iliyokatwa - mayai 6 ya kuku - ½

Keki Ya Samaki Ya Keki Ya Keki: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha

Keki Ya Samaki Ya Keki Ya Keki: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha

Rahisi kuandaa, lakini kitamu sana na pai ya kupendeza iliyojaa pollock na mayai ya kuchemsha. Ni bora kutumia unga wa chachu ya pumzi kwani ni laini na haififu. Ni muhimu - 800 g kitambaa cha pollock - 250 g keki ya kuvuta - mayai 3 ya kuchemsha - 2 tbsp

Keki Nyeupe Ya Truffle

Keki Nyeupe Ya Truffle

Keki ya "White Truffle" ni kitoweo kizuri kutoka kwa watengenezaji wa Italia, ambayo inashangaza na ladha na muonekano wake! Chokoleti nyeupe na cream ya vanilla, keki ya sifongo nzuri na tamu ya jini ya Genoese na cream ya kipekee ya chokoleti - haiwezekani kupinga