Mapishi mengi ya sushi na roll yana samaki, dagaa, au hata aina tofauti za nyama. Kwa kweli, safu za mboga zinaweza kuwa ladha pia. Jambo kuu ni kupika kwa usahihi.
Kwa kuchemsha na kupika mchele, na pia kusindika mwani wa nori, kila kitu ni cha kawaida hapa, kama vile safu zingine zozote. Mabadiliko yatahitaji kufanywa tu kwa kujaza.
Kwanza kabisa, mboga itaonekana ndani yake. Watakuwa kiungo kikuu katika sushi ya mboga na mistari.
Kwa kujaza, unaweza kutumia: matango safi na ya kung'olewa, pilipili nyekundu ya kengele, nyanya, saladi, vitunguu, vitunguu, bizari, parachichi, mizeituni, mwani. Unaweza kuongeza viungo hivi moja kwa moja au kwa pamoja. Maapulo machungu pia yanafaa kabisa katika kesi hii. Wanasaidia na kupunguza ladha ya sahani ya mboga kwa njia ya kupendeza sana.
Viungo vya ziada: uyoga, karanga, maji ya limao, viungo anuwai na viungo.
Kwa mfano, unaweza kuweka tango safi, mizeituni ndani ya safu na kunyunyiza mchanganyiko wote na mafuta na maji ya limao. Kabla ya kuanza kupika, inashauriwa kuongeza bizari mpya safi au kavu kwenye mchele. Atawapa rolls viungo ambavyo wanakosa.
Kichocheo kingine cha kupendeza ni na uyoga wa makopo. Ni bora kuongeza matango ya kung'olewa au vitunguu tamu kwao.
Lakini karanga ni kamili kwa karibu sushi na mboga yoyote ya mboga. Kwa mfano, unaweza kuponda walnuts na roll rolls tayari-made katika unga kusababisha.
