Konda na wakati huo huo kujaza sana, supu ni rahisi kuandaa. Faida katika kichocheo hiki huongezwa mafuta ya mahindi, ambayo ni bidhaa ya lishe.
Ni muhimu
- 2 l ya maji
- 200 g mchele
- Viazi 4
- 1 karoti
- Kitunguu 1 kidogo
- 1 pilipili ya kengele
- 300 g uyoga uliokatwa waliohifadhiwa
- 1 karafuu ya vitunguu
- Vijiko 3 mafuta ya mahindi
- kijiko cha nusu cha chumvi
- mbaazi chache za pilipili nyeusi na nyeupe
- iliki
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi, karoti, vitunguu, vitunguu na pilipili ya kengele. Kata viazi na karoti kuwa vipande. Grate vitunguu kwenye grater iliyosababishwa. Kata vitunguu vizuri na kisu.
Hatua ya 2
Suuza mchele kwenye maji ya bomba na uweke kwenye bakuli la kina, mimina maji ya moto juu yake. Kusisitiza dakika 30.
Hatua ya 3
Kaanga uyoga kwenye kijiko kwa dakika 10 na kijiko 1 cha mafuta ya mahindi.
Hatua ya 4
Ongeza karoti, vitunguu, pilipili ya kengele na vitunguu kwenye uyoga. Chemsha viungo vyote kwa dakika 7.
Hatua ya 5
Ongeza chumvi na mchele kwenye sufuria ya maji ya moto. Kupika kwa dakika 15.
Hatua ya 6
Ongeza uyoga na mboga kwenye mchele. Kuleta kwa chemsha, ongeza pilipili na vijiko 2 vya mafuta ya mahindi. Kupika kwa dakika 5 zaidi. Pamba na parsley iliyokatwa kabla ya kutumikia.
