Njia ya asili ya kutengeneza lasagna ya pancake!
Ni muhimu
- - 200 g unga;
- - 200 ml ya maziwa;
- - mayai 5;
- - mafuta yaliyosafishwa ya kuchoma;
- - nyanya 2;
- - kitunguu 1;
- - Mizeituni iliyopigwa (1 inaweza);
- - 400 g ya mchicha;
- - 250 g ya jibini iliyokunwa;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha unga na maziwa, piga mayai 2, ongeza chumvi kidogo na ukate unga.
Hatua ya 2
Bika pancake kwenye mafuta iliyosafishwa.
Hatua ya 3
Kwa kujaza, kata nyanya, vitunguu na mizeituni kwenye cubes.
Hatua ya 4
Kahawia vitunguu kwenye mafuta yaliyosafishwa, ongeza mchicha na simmer kwa dakika 1.
Hatua ya 5
Ongeza nyanya, mizeituni, pilipili kidogo na uweke moto kwa dakika nyingine 5.
Hatua ya 6
Grate jibini, ongeza 2/3 yake kwa kujaza pamoja na mayai iliyobaki.
Hatua ya 7
Preheat oven hadi nyuzi 180 Celsius.
Hatua ya 8
Weka pancake na ujaze tabaka.
Hatua ya 9
Nyunyiza na jibini na uoka kwa dakika 40.
Hamu ya Bon!
