Biskuti ya curd ya machungwa ni sahani yenye harufu nzuri, kitamu sana, yenye afya. Inaweza kutumiwa kwa chai ya kiamsha kinywa au alasiri, na kikombe cha chai moto au kahawa. Biskuti hii imeandaliwa kwa urahisi na haraka.
Ni muhimu
- - machungwa - vipande 2-3
- - mayai - vipande 3
- - sukari - 100 g
- - sukari ya vanilla - 1 tsp
- - jibini la kottage - 200 g
- - unga - 100 g
- - chumvi - 1/4 kijiko
- - soda - 1/2 tsp
- - siagi - 10 g
Maagizo
Hatua ya 1
Osha machungwa vizuri na kauka na kitambaa.
Hatua ya 2
Piga mayai na sukari kwenye bakuli la kina hadi povu nene. Piga na mchanganyiko / blender au whisk tu. Ongeza sukari ya vanilla (hiari).
Hatua ya 3
Ondoa kidogo zest kutoka machungwa moja na grater. Zest (kama limau) zest inatoa bidhaa zilizookawa ladha laini, laini.
Hatua ya 4
Ongeza jibini la kottage, koroga. Unaweza kuchukua jibini la kottage la yaliyomo kwenye mafuta. Yaliyomo chini ya mafuta, biskuti itakuwa lishe zaidi. Curd yoyote inaweza kutumika - laini, laini, nk.
Hatua ya 5
Ongeza unga, chumvi kidogo, soda. Changanya.
Hatua ya 6
Chambua machungwa. Ni rahisi zaidi kwangu kukata machungwa kwenye robo na kung'oa robo. Mtu anapendelea kung'oa machungwa yote - kwa kisu au mikono.
Hatua ya 7
Kata machungwa yaliyosafishwa vipande vidogo, wakati huo huo ukiondoa mbegu na utando mgumu. Ongeza kwenye unga, changanya.
Hatua ya 8
Paka mafuta sahani ya kuoka na kipande cha siagi. Weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 30-40.
Hatua ya 9
Kwa kukosekana kwa jibini la kottage, inaweza kutengwa. Kisha unapata biskuti ya machungwa ya kawaida. Kubadilisha maapulo ya machungwa kwa charlotte ya apple. Matunda yoyote yanaweza kutumika katika kichocheo hiki ikiwa inataka.
