Nazi ina ganda ngumu sana, ambalo unaweza kupiga nyundo bila mwisho na kufa ganzi mikono yako, lakini hakutakuwa na matokeo. Kwa kweli, kupasuka na kupiga mnazi ni rahisi sana, na mchakato hauhitaji utumiaji wa nguvu ya mwili.
Wakati wa kuchagua nazi, zingatia ganda: haipaswi kuwa na rangi nyeusi sana, badala ya hudhurungi, haipaswi kuwa na meno, nyufa, au athari za ukungu kwenye ganda. Katika kesi hii, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa "macho". Lete matunda kwenye sikio lako na utikise kwa upole. Ikiwa hausikii kumwagika kwa kioevu ndani ya ganda, acha nazi hii kwenye rafu, kwani massa inaweza kuwa ngumu sana, kavu na sio kitamu.
Kwa ujumla, nazi inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa muda wa wiki 2. Haifai kuiweka kwa muda mrefu, kwani haijulikani ni muda gani matunda yaliyotumiwa katika maghala na kwenye rafu ya duka kabla ya kuingia kwenye jokofu lako. Maisha ya rafu ya nazi kwa kiwango chake cha kawaida cha kukomaa ni wiki 3 hadi 4.
Kabla ya kufungua ganda la matunda, chukua nyundo ndogo na ugonge nazi kidogo pande zote. Sasa chukua kisu na kwa ncha yake kali ujaribu kufanya shimo kwenye moja ya "macho" ya nazi. Hii haihitaji bidii yoyote, kwa sababu moja ya "macho" matatu yamefunikwa na filamu laini. Sasa geuza matunda na toa kioevu kwenye kikombe au bakuli.
Gawanya nazi katika sehemu tatu sawa kiakili, chukua kisu kikubwa na uguse kwa upole nyuma yake pamoja na ile ya mistari ya kufikirika ambayo hutenganisha theluthi moja ya matunda kutoka upande wa "macho". Gonga kuzunguka mzunguko mzima na tena ikiwa ni lazima. Piga sana, ingawa sio ngumu sana. Ganda likapasuka.
Sasa jitenga ganda kutoka kwenye massa. Shukrani kwa kugonga kwa matunda kwa nyundo, ni rahisi sana kufanya hivyo, ganda yenyewe hutengana na massa, kwa maana karibu hauitaji kufanya bidii yoyote.
Sasa unaweza kukata au kusugua massa ya nazi.
