Mchakato wa kupikia ni wa kufurahisha sana, haswa kwa wale wanaofurahia. Kama katika kila kesi, kuna shida hapa. Kuna pia wale ambao huleta shida. Mama na bibi zao wengi walitoa vidokezo vya kupendeza ili kurahisisha upikaji jikoni. Wacha tuchunguze hila kama hizo kwa undani zaidi.
1. Wengi wamekutana na shida wakati unapima kitu cha kunata katika vyombo vya kupimia, halafu inabaki kwenye kuta. Ukweli, hii haifai sana! Lakini kuna njia ya kutoka, paka tu kikombe cha kupimia na mafuta ya mboga.
2. Inatokea kwamba wakati wa kukaanga mayai yaliyokaangwa, kipande cha ganda huanguka ndani yake, ambayo ni ngumu sana kupata. Na unapomkamata, yeye hukimbia kijiko au kitu kingine. Ujanja ni kwamba ni rahisi kuikandamiza dhidi ya bakuli, au bonyeza chini ya sufuria na kuivuta upande wa mtumbwi.
3. Je! Mpishi anawezaje kufanya bila vitunguu, kwa sababu ni muhimu sana na inahitajika katika kupikia. Lakini pia ni fimbo sana na wasiwasi. Kinachohitajika ni kukata mgongo ili karafuu zitenganishwe, loweka kwa dakika 10 ndani ya maji na kisha safisha na kisu au gonga kwenye bakuli lililofunikwa na vyombo vingine.
4. Ni ngumu sana kusafisha makomamanga, lakini njia maalum inaweza kutumika kuikata. Kata juu ili kuonyesha mishipa. Fanya kupunguzwa kando ya mishipa hii, pindua komamanga juu na bomba kwa kijiko juu. Na nafaka zote zitamwagika peke yao.
5. Ni nini kinachoweza kuwa mbaya kuliko tanuri chafu? Hii inaweza kuepukwa kwa kuoka viungo kwenye karatasi au karatasi ya kuoka, au kwa kuiweka chini ya oveni katika tabaka kadhaa.
6. Nani hapendi kula samaki wa kukaanga! Lakini wakati wa kuipika, harufu ya samaki inasumbua sana. Unaweza kuepuka hii, siki huondoa papo hapo harufu ya samaki kutoka kwa uso wowote, iwe ni visu au bodi na meza.
7. Kwa wengi, kukata vitunguu ni changamoto ya kweli. Lakini ili usilie, weka tu vitunguu vilivyochonwa kwenye bakuli la maji, na laini kisu mara kwa mara.
8. Watu wengi wamekabiliwa na shida ya kusafisha kamba kutoka kwenye ganda. Lakini kila kitu kinaweza kurekebishwa ikiwa unatumia uma. Unaweka uma moja uliokithiri wa uma chini ya carapace, na hutoka kwa urahisi.
10. Shida kubwa kwa mpishi ni puree ya nyanya. Inaweza kutatuliwa tu kwa kutumia njia moja. Unakata nyanya ndogo kwa nusu, na kubwa kwa sehemu 4, ukikata msingi wa kijani kibichi, kisha uikate na ngozi nje. Puree na massa na juisi itaingia kwenye bakuli, na ngozi itabaki kwenye grater.
11. Wakati mwingine hufanyika kwamba sukari huunda uvimbe mgumu. Unaweza kuirudisha katika hali ya mtiririko wa bure kwa kusugua tu uvimbe kwenye grater.
12. Ili kupata mbegu za malenge na tikiti kwa urahisi, na pia zukchini iliyoiva zaidi, tumia kijiko cha barafu kwa hili.
Kutumia vidokezo hivi, unaweza kufanya mchakato wako wa kupikia kuwa rahisi na kuokoa muda.
