Currant yenyewe ni beri yenye afya sana. Unaweza kutengeneza dessert nyingi za kupendeza na zenye afya kutoka kwake. Moja ya dessert hizi ni mkate wa currant.
Ni muhimu
- - unga, glasi 4;
- - siagi laini, pakiti 1;
- - sukari, vikombe 1 1/3;
- - viini vya mayai, vipande 2.
- Kwa kujaza:
- - currants nyeusi na nyekundu, vikombe 4 kila moja;
- - sukari ya icing, vijiko 3;
- - sukari ya vanilla, kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Punga majarini na sukari iliyokatwa, ongeza viini, piga tena. Kisha ongeza unga uliochujwa, ukande unga, ukitenganishe theluthi moja, uweke kwenye jokofu. Weka unga uliobaki kwenye karatasi ya kuoka kwenye safu hata, bonyeza na mitende yako.
Hatua ya 2
Wacha tuandae kujaza. Chambua currants kutoka kwa matawi, suuza vizuri, kavu, changanya na sukari iliyokatwa.
Hatua ya 3
Weka ujazo unaosababishwa kwenye safu hata kwenye unga, funika na unga uliobaki kutoka kwenye jokofu (paka kwenye grater). Weka pai chini ya oveni iliyowaka moto na uoka kwa joto la wastani kwa karibu nusu saa. Nyunyiza mkate wa currant kilichopozwa na sukari ya sukari
