Sahani hii ina muundo maridadi na ladha nzuri ya kupendeza. Inaweza kutayarishwa kwa kiamsha kinywa, haswa kwa watoto, au kutumiwa kama dessert kwa chai.
Ni muhimu
- - 400 g jibini lisilo na mafuta;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- - yai 1;
- - 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour;
- - 1 kijiko. kijiko cha mchele wa kuchemsha;
- - Bana ya soda;
- - 3 tbsp. vijiko vya kefir;
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya mboga;
- - 200 g ya matunda.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka jibini la jumba, siki cream, sukari kwenye blender, vunja yai na piga viungo vyote kwenye umati wa hewa. Kisha ongeza kefir na soda, piga tena kwa kasi ndogo na uhamishe misa ya curd kwenye kikombe.
Hatua ya 2
Ongeza mchele wa kuchemsha ndani yake, kanda vizuri. Weka matunda na koroga kwa uangalifu sana, kuwa mwangalifu usiwaharibu.
Hatua ya 3
Gawanya misa ya curd kwenye mabati madogo na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 160 ° C. Oka kwa muda wa dakika 40-50.
Hatua ya 4
Ondoa dessert iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni, baridi na uondoe kwenye ukungu. Kutumikia na syrup ya beri.
