Elk ni mnyama mkubwa sana, na inaweza kuonekana kuwa sio ngumu kugonga lengo kama hilo. Walakini, hii sio kweli kabisa, ikiwa wawindaji anaingia ndani ya matumbo au tumbo, mnyama anaweza kukimbia zaidi ya kilomita moja kabla ya kufa. Wawindaji lazima kutafuta mawindo kwa muda mrefu. Kulingana na jinsi mnyama alivyouawa, ubora na ladha ya nyama hutegemea kabisa. Jaribu ngozi na kuchinja nyasi mwenyewe, ukimaanisha sheria zilizo hapa chini.
Ni muhimu
Kisu mkali
Maagizo
Hatua ya 1
Ngozi ya elk lazima iondolewe kwa safu. Ili kufanya hivyo, geuza mnyama nyuma yake na uilinde katika nafasi hii na kamba au choki. Kata ngozi kwa mstari ulionyooka, kuanzia zoloto, ukisogea shingoni, kifua na tumbo, hadi ncha ya mkia.
Hatua ya 2
Rip kufungua ngozi ya miguu kuanzia kwato, na unganisha chale kwenye mkundu na katikati ya kifua. Anza kujichubua kwa upole pande zote mbili, kuanzia pande. Kisha geuza mzoga upande wake na ngozi yake nyuma ya mstari wa mgongo.
Hatua ya 3
Pindisha mzoga wa elk kwa upande mwingine na ukate ngozi yote hadi ikatwe kabisa.
Hatua ya 4
Sasa unaweza kuanza kuchonga mzoga kwenye ngozi. Kwanza kata miguu, kwenye viungo vya mkono mbele na kwenye hock nyuma, kisha ukate sternum kando ya laini ya viungo vya cartilaginous na mbavu.
Hatua ya 5
Punguza upole peritoneum kando ya katikati ya tumbo. Pindisha mzoga upande wake, ili tumbo pole pole lianguke kutoka kwa chale.
Hatua ya 6
Kwenye eneo la shingo, kata umio pamoja na trachea, tega umio kuzuia kumwaga nje ya yaliyomo ndani ya tumbo. Kukata diaphragm na mishipa kwa kisu mkali, vuta insides zote nje kupitia ufunguzi kwenye kifua.
Hatua ya 7
Tenga mapafu, figo, ini, moyo na wengu. Kata kibofu cha nyongo kutoka kwenye ini. Mzoga uliobaki wa moose lazima ukatwe katikati kati ya mbavu za kumi na mbili na kumi na tatu.
Hatua ya 8
Kichwa kinaweza kutengwa mwanzoni na mwisho wa kuchoma elk.
