Kinywaji cha maziwa kilichochachuka huenda vizuri na utamu wa asali. Ryazhenka na asali hufanya kitango cha kupendeza cha panna. Dessert ni lishe kabisa, nyepesi sana, laini. Lakini ikiwa unapenda pipi, kisha ongeza sukari.
Ni muhimu
- - 450 ml ya maziwa yaliyokaushwa yenye kuchomwa 4%;
- - 100 ml ya maji;
- - 1 kijiko. kijiko cha asali;
- - 5 g ya gelatin.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina gelatin na maji baridi ya kuchemsha, wacha ivimbe. Ongeza kijiko 1 cha asali (zaidi inawezekana), moto hadi gelatin na asali zitakapofutwa kabisa, usilete chemsha. Unaweza kuongeza sukari, lakini dessert inageuka kuwa tamu ya wastani, na utamu wa kupendeza, ambayo maziwa yaliyokaushwa hupa ladha. Ikiwa unapenda jelly yenye nguvu, basi badala ya 5 g ya gelatin, chukua 10. Lakini kwa panna cotta, jelly haipaswi kuwa na nguvu sana.
Hatua ya 2
Ongeza maji baridi ya asali-gelatin kwa maziwa yaliyokaushwa, changanya. Piga kila kitu na blender - basi jelly itageuka kuwa ya hewa zaidi na ya porous.
Hatua ya 3
Mimina misa inayosababishwa katika vyombo vilivyotengwa, inaweza kuwa bakuli, vases, bakuli. Friji mara moja.
Hatua ya 4
Asubuhi, weka vyombo kwenye bakuli la maji ya moto kwa sekunde kadhaa, kisha ugeuke dessert juu ya sahani. Cotta ya Panna "Asali iliyotiwa maziwa iliyooka" iko tayari, unaweza kuitumikia kwa kiamsha kinywa, ikinyunyizwa na chokoleti iliyokunwa au nazi.
