Maapulo yaliyookawa ni dessert bora nyepesi, ambayo sio aibu kutumikia gourmet inayohitajika zaidi. Na ikiwa utaongeza matunda yaliyokaushwa na asali kama kujaza, pia itakuwa bidhaa muhimu.
Kwa kuoka, ni muhimu sana kuchagua maapulo ya saizi sawa, ili kama matokeo ya kupika, usipate matunda yaliyooka au kuoka. Aina zote nyekundu na kijani zinaweza kutumika katika sahani hii. Sharti pekee ni kwamba hawapaswi kuwa wakali sana.
Maapulo yanapaswa kuoshwa vizuri chini ya maji ya bomba, kavu na kukatwa kwa uangalifu msingi na mkia, bila kukata tunda yenyewe. Kukata kwa kina zaidi, kujaza zaidi unaweza kuweka ndani, na sahani itageuka kuwa tamu.
Kisha unapaswa suuza matunda yaliyokaushwa na ukate vipande vidogo vidogo. Matunda yaliyokaushwa yanahitaji kuchanganywa na asali, kwa kiwango cha 2 tsp. asali kwenye tofaa, na tusimame kwa muda. Kwa ladha maalum, unaweza kuongeza mdalasini kidogo kwa kujaza. Mchanganyiko huu lazima ujazwe na maapulo.
Matunda yanapaswa kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka na kuwekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Unahitaji kuoka sahani kwa muda wa dakika 20-30, mpaka ganda la aple litabana na matunda yenyewe kuwa laini. Matunda yaliyo tayari yanapaswa kupozwa kidogo kabla ya kutumikia, kunyunyiziwa mdalasini au sukari ya unga.
Maapulo na matunda yaliyokaushwa yanaweza kupikwa kwa njia tofauti. Watakuwa na ladha sawa, lakini sura itakuwa tofauti kidogo. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata tunda vipande kadhaa, unene wa cm 0.5. Kisha weka vipande vya apple na matunda yaliyokaushwa kwenye bamba na asali kwa dakika 20-30. Asali inapaswa kufunika matunda yote.
Baada ya muda uliowekwa, maapulo katika asali yanapaswa kupandwa kwenye mtungi, ikibadilishana na matunda yaliyokaushwa. Katika kesi hii, moja ya ncha za skewer haipaswi kushikamana kutoka kwa msingi wa apple ili iweze kusimama kwenye sinia. Kisha maapulo lazima yawekwe kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 20. Shukrani kwa kukata hii, maapulo yaliyokaangwa yatachukua sura ya maua ya pande zote. Maapulo yaliyo tayari yanapaswa kutolewa nje na kunyunyiziwa mdalasini.
