Bila shaka, "Tarhun" hukata kiu vizuri sana, lakini leo tutafunua siri moja ya kupendeza: unaweza kutengeneza mkate wa beri kitamu sana na juisi, ambayo ndio tutafanya sasa.
Ni muhimu
- - Kefir 150 ml;
- - wanga ya viazi 2 kijiko;
- - Unga wa ngano wa kwanza gramu 150;
- - "Tarhun" kunywa 250 ml;
- - Makombo ya mkate gramu 50;
- - Sukari iliyokatwa vijiko 5;
- - Mayai 1 pc;
- - Mafuta ya mboga 50 ml;
- - Strawberry gramu 150;
- - Blackberry gramu 150;
- - Sukari ya Vanilla kijiko 1;
- - Poda ya kuoka kijiko 1;
- - Margarine "Creamy" gramu 125.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, wacha tuandae kujaza. Weka vijiko viwili vya wanga kwenye glasi na "Tarhun" na koroga vizuri ili kusiwe na bonge moja na wanga kufutwa kabisa.
Hatua ya 2
Sasa tunahitaji matunda: jordgubbar na jordgubbar, kata berries kubwa bila mpangilio na uziweke kwenye sufuria na uweke moto. Ongeza kijiko cha sukari kwa gramu 300 za matunda. Mimina "Tarhun" na wanga ndani ya sufuria, mara tu mchanganyiko huu wote utakapowaka moto, utapata jeli ya beri ya kifahari, ambayo lazima iondokewe kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Kwa sasa, saga gramu 125 za majarini kwenye bakuli na ongeza vijiko 4 vya sukari iliyokatwa. Ongeza yai moja ya kuku na glasi nusu ya kefir ya mafuta kwa hii. Ongeza unga. Unga umeandaliwa bila chachu, na kwa hivyo kwamba huinuka wakati wa kuoka, tutatumia poda ya kuoka. Ongeza sukari kidogo ya vanilla ili kuifanya unga uwe na ladha zaidi. Tunakanda unga.
Hatua ya 4
Punja unga kwenye keki. Chukua sahani ya kuoka, ongeza mafuta ya mboga na makombo ya mkate chini. Tunaeneza keki ya unga chini, na margin pande, tukisambaza juu ya fomu nzima.
Hatua ya 5
Tunaanza kueneza kujaza tayari kwa beri ndani. Tunapunguza pande chini kidogo na hufanya "tucks" ndogo.
Hatua ya 6
Tunaweka mkate kwenye oveni, tumewasha moto kwa joto la digrii 180, kwa dakika 30. Hapa kuna keki yetu na iko tayari! Kujaza beri kunaweza kubadilishwa na kujaza matunda, kwa hali yoyote "Tarhun" itaongeza upya na kugusa maalum kwa dessert yako!
