Gratin Ya Yai Ya Kibasque

Orodha ya maudhui:

Gratin Ya Yai Ya Kibasque
Gratin Ya Yai Ya Kibasque

Video: Gratin Ya Yai Ya Kibasque

Video: Gratin Ya Yai Ya Kibasque
Video: Курица с Брокколло ло ло ай я яй ....... ITалиан стайл. 2024, Novemba
Anonim

Gratin ni sahani tamu au tamu ambayo huoka hadi hudhurungi ya dhahabu na ya kupendeza. Tunashauri kuandaa Basque yai Gratin - sahani hii ni maarufu nchini Italia na inaweza kutumiwa kama kiamsha kinywa chenye afya na kizuri.

Gratin ya yai ya Kibasque
Gratin ya yai ya Kibasque

Ni muhimu

  • Kwa huduma mbili:
  • - mayai 4;
  • - nyanya 4;
  • - 2 zukini;
  • - kitunguu 1;
  • - 1 pilipili nyekundu nyekundu;
  • - 2 karafuu ya vitunguu;
  • - 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
  • - 80 g ya jibini la Gruyere;
  • - vijiko 2 vya parsley iliyokatwa;
  • - pilipili nyeusi, chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Jotoa mafuta kwenye skillet nzito-chini. Chambua kitunguu, ukate laini, weka sufuria ya kukaanga, kaanga pamoja na pilipili nyekundu, ukate viwanja.

Hatua ya 2

Kisha kuweka zukini kukatwa vipande nyembamba kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga pande zote mbili. Ikiwa zukini ni mchanga, haifai hata kuzifuta.

Hatua ya 3

Chambua nyanya kwa kuzichoma na maji ya moto. Chop laini, weka skillet na zukini. Ongeza vitunguu iliyokatwa. Chumvi na pilipili ili kuonja, ondoka kwa moto kwa dakika kadhaa.

Hatua ya 4

Sasa weka mchanganyiko wa mboga kwenye mabati mawili yaliyotiwa mafuta. Katika kila ukungu, fanya indentations mbili, vunja mayai mawili ndani yao. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu.

Hatua ya 5

Weka ukungu chini ya grill iliyowaka moto, upika kwa dakika 10-15. Koroa gratin ya yai iliyoandaliwa tayari kwa ukarimu na parsley safi na utumie moja kwa moja kwenye mabati.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kuangalia Yai Iliyooza Au La

Jinsi Ya Kuangalia Yai Iliyooza Au La

Wakati mwingine mayai ya kuku hulala kwenye jokofu, na mhudumu hawezi kukumbuka ni muda gani amekuwa akiitunza. Ili kulinda familia yako kutokana na sumu na mayai ya zamani, ni muhimu kuangalia ustahiki wa kila mmoja wao kabla ya kutumia. Maagizo Hatua ya 1 Chukua yai mkononi mwako na itetemeke kidogo

Jinsi Ya Kutumia Wazungu Wa Yai

Jinsi Ya Kutumia Wazungu Wa Yai

Baadhi ya barafu au barafu iliyotengenezwa nyumbani mara nyingi inahitaji matumizi ya idadi kubwa ya viini vya mayai. Lakini vipi kuhusu protini zilizobaki kutoka kwa majaribio haya ya upishi? Kwa mpishi aliye na uzoefu, hakuna shida hapa. Maagizo Hatua ya 1 Vyakula vyenye Afya:

Jinsi Ya Kunywa Liqueur Ya Yai

Jinsi Ya Kunywa Liqueur Ya Yai

Liqueur ya yai ni emulsion iliyo na viini vya mayai, kinywaji kikali cha pombe (kawaida konjak au brandy) na sukari. Ina ladha maalum na mara nyingi ni nene sana, ndiyo sababu sio kila mtu anapenda kunywa katika fomu yake safi. Kimsingi, liqueur hutumiwa kama msingi wa Visa au kuongezwa kwenye unga wakati wa kuoka

Jinsi Ya Kutengeneza Yai Iliyochomwa Bila Yai Iliyochomwa

Jinsi Ya Kutengeneza Yai Iliyochomwa Bila Yai Iliyochomwa

Kikombe cha kahawa, toast, yai - picha nzuri kabisa ambayo unaweza kufikiria kama kiamsha kinywa. Yai rahisi la kuchemsha linaonekana kama prosaic, nzuri zaidi kuliko yai lililowekwa. Hiyo ni, yai moja, lakini ilichemka bila ganda. Sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani, hata kwa kukosekana kwa kifaa maalum - mtengenezaji aliyehifadhiwa

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Mwembamba Wa Yai Isiyo Na Yai

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Mwembamba Wa Yai Isiyo Na Yai

Unaweza hata kutengeneza mkate mzuri wa cherry na matunda yaliyohifadhiwa! Pie hutengenezwa kwenye unga dhaifu na kujazwa kwa tamu. Fanya wapendwa wako wafurahi! Ni muhimu Kwa mtihani: Unga - 190 gr Siagi - 90 gr Cream cream - 90 ml Sukari - 40 gr Poda ya kuoka - 2/3 tsp Chumvi - 1/4 tsp Kwa kujaza: