Vitu vingi vya kupendeza vinaweza kutengenezwa kutoka viazi vya kawaida. Utashangaa kujua jinsi donuts ladha zinaweza kutengenezwa kwa kutumia viungo rahisi sana.
Ni muhimu
- - 300 g unga;
- - 50 g ya sukari;
- - 15 g chachu kavu;
- - 250 g ya viazi;
- - yai 1;
- - 125 ml ya maziwa yaliyotiwa joto;
- - 25 g siagi;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi na chemsha kwa njia inayofaa kwako. Tupa viazi zilizokamilishwa kwenye ungo na uifuta. Ongeza siagi kwenye mchanganyiko unaosababishwa na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Pepeta unga na uchanganye na sukari. Ikiwa umejiwekea chachu inayofanya kazi haraka, ongeza kwenye unga. Ikiwa "watainuka" kwa muda mrefu, basi kwanza uwafishe katika maziwa ya joto, subiri hadi "wafikie" hali inayohitajika, halafu ongeza misa inayosababishwa kwa unga.
Hatua ya 3
Ongeza viazi kutoka hatua ya kwanza kabisa na yai moja. Kutoka kwa kile umefanya, kanda unga. Usijali ikiwa inashikilia mikono yako kidogo - hii ni kawaida.
Hatua ya 4
Wacha tuanze kuoka. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi na uanze kutenganisha vipande juu ya saizi ya walnut kutoka kwenye unga. Toa sura inayofanana na sausage kutoka kipande. Urefu wa kipande kilichovingirishwa lazima iwe juu ya cm 10. Pindisha kipande kilichosababishwa ndani ya pete na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Ikiwa katika hatua hii unga ni nata sana mikononi mwako, vumbi na unga.
Hatua ya 5
Pete zinapaswa kuoka kwa nusu saa. Baada ya hapo, kila pete lazima iingizwe kwenye mafuta moto ya mboga. Kuwa mwangalifu, inapaswa kufunika karibu 2/3 ya donut.
Hatua ya 6
Weka donuts zilizokamilishwa kwenye leso la karatasi. Kwa hivyo, mafuta ya ziada yataondoka kwao.
