Unaweza kutengeneza kahawa ya iced yenye kunukia nyumbani. Kinywaji ni nzuri haswa katika joto la msimu wa joto, kwani ice cream daima ni moja ya viungo.
Ili kuandaa kahawa moja ya kahawa, utahitaji: kikombe cha kahawa ya espresso, kijiko cha sukari (bora kuliko sukari ya miwa), kikombe cha barafu unayopenda (kwa kweli, ice cream) na chips za chokoleti. Kwa mapambo - cream iliyopigwa, jordgubbar safi na majani ya mint.
Maandalizi ya viungo
Moja ya vifaa visivyobadilika vya kinywaji ni kahawa ya espresso. Kahawa iliyotengenezwa kwa mtengenezaji wa kahawa ina ladha sahihi zaidi.
Kwa utayarishaji wa espresso, nafaka za kuchoma kali huchukuliwa, lakini hakuna hali ya kupikwa. Kinywaji kilichomalizika haipaswi kuwa na ladha au harufu ya kuteketezwa. Sasa kwa kuuza kuna aina kadhaa za maharagwe ya kahawa, inafaa kununua vifurushi ambavyo "espresso" imeandikwa. Kijadi, inaaminika kuwa moja ya mchanganyiko bora wa kahawa ni Lavazza ya Italia, lakini nyingine yoyote ambayo ina arabica na robusta pia inafaa.
Kusaga maharagwe inapaswa kuwa sawa, lakini usichukuliwe na kugeuza unga wa kahawa. Baada ya kufanikiwa uthabiti wa nafaka unayotaka, unaweza kuanza kutengeneza kahawa.
Kahawa ya kupendeza zaidi imetengenezwa kwenye mashine ya kahawa ya carob. Kinywaji kilichomalizika kina povu mnene, nyekundu na mishipa. Rangi nyeusi itaonyesha idadi kubwa ya kahawa au usagaji mzuri wa maharagwe. Nyepesi itakukumbusha kuwa kahawa ilimwagwa chini ya inavyotakiwa.
Kutengeneza kahawa ya barafu
Inabaki kuongeza sukari ya miwa kwa espresso iliyotengenezwa, koroga na uache kupoa kwa muda. Kwa wakati huu, weka barafu kwenye glasi ya kahawa na kijiko, kisha ongeza espresso iliyopozwa.
Ongeza cream iliyopigwa kwenye mchanganyiko wa espresso / barafu. Unaweza kutumia zilizopangwa tayari au kujipiga mjeledi. Kwa kupikia, Parmalat 33% inafaa.
Ili kupamba kahawa iliyopangwa tayari, unahitaji chokoleti iliyokunwa. Ni bora kutumia maziwa bila viongeza. Punguza kiwango kinachohitajika cha chokoleti kwenye grater iliyosababishwa, nyunyiza shavings juu ya cream iliyopigwa. Inabaki tu kuingiza majani ndani ya glasi na kahawa ya iced iko tayari!
Kinywaji kinaweza kutumiwa kilichopozwa au moto na jordgubbar safi na mint. Kognac kidogo au liqueur ya kahawa imeongezwa kwa kahawa yenyewe ili kuongeza ladha.
