Hii ni mapishi anuwai - pai ya muffin inaweza kutengenezwa na aina yoyote ya matunda na beri. Chaguo la kupendeza ni mkate wa zabibu. Hakikisha kupata aina isiyo na mbegu ili isije kufunika kula bidhaa kama hizi zilizooka.
Ni muhimu
- - 450 g unga;
- - 250 g ya sukari;
- - 250 g ya kefir;
- - 200 g ya zabibu zisizo na mbegu;
- - 100 g margarini yenye manukato;
- - mayai 3;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - 1, 5 tsp poda ya kuoka;
- - chokoleti.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai ya kuku na sukari ukitumia mchanganyiko. Ongeza kefir (unaweza kuchukua nafasi ya mtindi). Pre-kuyeyuka majarini na baridi, pia ongeza kwenye mchanganyiko wa yai. Ongeza unga, ongeza mafuta ya mboga, unga wa kuoka, sukari ya vanilla, changanya vizuri. Msuguano wa unga utakuwa kama cream nene sana ya siki.
Hatua ya 2
Suuza zabibu, ni bora kuchukua aina nyeusi - basi keki ya keki itageuka kuwa nzuri sana. Ongeza zabibu kwenye unga, koroga kwa upole ili usiziharibu.
Hatua ya 3
Mimina unga uliotayarishwa kwenye ukungu iliyofunikwa na siagi au mafuta ya mboga. Bika keki ya zabibu kwa dakika 35-40 kwa digrii 180. Angalia utayari na fimbo ya mbao, wakati wa kupikia kwa kiasi kikubwa unategemea saizi ya ukungu.
Hatua ya 4
Baridi keki ya keki iliyomalizika kidogo, toa kutoka kwenye ukungu, kata vipande vya sura yoyote, panga kwenye sahani zilizotengwa, nyunyiza kila sehemu ya kutibu na chokoleti au nazi. Katika jokofu, bidhaa zilizooka huhifadhiwa hadi siku tano bila kupoteza ladha yao na bila kuwa dhaifu. Kutumikia na chai moto au maziwa.
