Brizol ni sahani ya upishi ambayo inajumuisha kukaranga nyama ya kukaanga, samaki, kata katika yai. Sahani hii kila wakati inaonekana asili na nzuri, ni kivutio kizuri kwa meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - nyama iliyokatwa - 800 gr.;
- - mayonesi - 200 gr.;
- - nyanya - 2 pcs.;
- - tango;
- - jibini - 50 gr.;
- - vitunguu;
- - mayai - 1 dec.;
- - wiki;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Pitisha nyama iliyokatwa kupitia grinder ya nyama mara kadhaa. Chumvi na chumvi, ongeza yai moja.
Hatua ya 2
Gawanya nyama iliyokatwa ndani ya mipira 10 na uizungushe kwenye keki nyembamba.
Hatua ya 3
Piga mayai iliyobaki kwa whisk.
Hatua ya 4
Ingiza tortilla kwenye mchanganyiko wa yai na kaanga pande zote mbili kwenye mafuta moto ya mboga.
Hatua ya 5
Ili kuandaa mchuzi, unahitaji kuchanganya vitunguu, mimea, ketchup na mayonesi.
Hatua ya 6
Kwa kujaza, kata laini nyanya, matango, mimea, chaga jibini na changanya kila kitu.
Hatua ya 7
Weka upande wa yai ya sahani chini kwenye sahani. Brashi na mchuzi na weka kujaza mboga.
Hatua ya 8
Piga kwa upole na funga na vitunguu kijani.
