Utamu wa Mashariki - sorbet (kutoka Turkisherbet ya Kituruki) ni rangi ya kupendeza kwenye msingi wa cream-caramel na kuongeza karanga au matunda. Walakini, jibini la kottage lina afya zaidi. Furahisha wapendwa wako na dessert laini ya jumba la jumba, na kuongeza lafudhi nzuri.
Ni muhimu
- - jibini la kottage na mafuta yaliyomo ya angalau 5% 500 g.
- - maziwa 100 ml.
- - vipande vya rangi nyingi za jelly
- - gelatin 20 g.
- - sukari 150 g.
- - filamu ya chakula
Maagizo
Hatua ya 1
Futa gelatin katika maji ya joto kidogo. Acha inywe kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Wakati unachochea, mimina maziwa kwenye molekuli ya gelatin. Joto juu ya joto la kati, lakini usiletee chemsha. Poa.
Hatua ya 3
Punguza jibini la jumba na sukari. Ongeza mchanganyiko wa maziwa-gelatin. Changanya vizuri.
Hatua ya 4
Ongeza cubes ya jelly iliyokatwa vizuri kwa misa ya curd, changanya.
Hatua ya 5
Weka misa kwenye filamu ya chakula, tengeneza sausage (chagua kipenyo cha chaguo lako) na ufunike na kifuniko cha plastiki.
Hatua ya 6
Weka dessert kwenye jokofu kwa masaa 2-3 ili mchanganyiko uweze kuimarisha. Kabla ya kutumikia, kata vipande na kupamba na matunda na majani ya mint.
