Champignons iliyojaa nyama ni kivutio cha moto ambacho kinaweza kutumiwa kama kozi kuu. Kama sahani ya kando ya uyoga kama huo, unaweza kupeana mboga mpya na mimea au usiwe nayo kabisa.
Ni muhimu
- - 200 g ya nyama ya nyama au nyama ya nguruwe;
- - majukumu 12. champignon;
- - nyanya 2;
- - kitunguu 1;
- - pilipili 1 moto;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 3 tbsp. vijiko vya makombo ya mkate;
- - iliki, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua champignon kubwa, suuza, ondoa miguu yao, tunahitaji tu kofia za uyoga. Vaa kofia na mafuta, chumvi kidogo na upinde kwenye sahani ya kuoka.
Hatua ya 2
Kata vitunguu laini, kata pilipili moto na iliki pia. Ondoa mbegu na kioevu chote kutoka kwenye nyanya safi, ukate laini massa. Chambua karafuu ya vitunguu, pitia vyombo vya habari vya vitunguu au usugue kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa na ongeza nyama iliyokatwa. Nyama ya nguruwe na nyama ya nyama ya nyama itafanya - inafanya kujaza juisi. Chumvi, koroga - kujaza kwa uyoga uliojaa uko tayari.
Hatua ya 4
Jaza kofia zilizo tayari za uyoga na ujazo unaosababishwa. Weka ukungu na uyoga kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200.
Hatua ya 5
Uyoga uliowekwa na nyama unapaswa kuoka katika oveni kwa nusu saa. Nyakati za kupikia zinaweza kutofautiana - kuongozwa na oveni yako, hakikisha kwamba kofia za uyoga hazichomi kando kando.
Hatua ya 6
Kutumikia uyoga uliojaa nyama mara moja, hadi itakapopoa. Ikiwa unatumiwa kama kivutio, unaweza kuweka kofia za uyoga juu ya lettuce ya kijani kwa kivutio bora.
