Nyanya zilizopikwa katika marinade ya asili zitakufurahisha na ladha yao isiyo ya kawaida na harufu ya kushangaza ya viungo. Na ikiwa utachagua nyanya ndogo za cherry kwa kukatia, sahani yako itaonekana kama kivutio cha kifalme, ambacho hakiwezi kutumiwa sio tu kwa wanafamilia, lakini weka kwenye meza ya sherehe kwa gourmets zinazohitajika zaidi.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya nyanya za cherry;
- - 200 g ya juisi nyekundu ya currant;
- - 700 ml ya maji;
- - 20 g ya chumvi;
- - 35 g ya asali;
- - 20 g ya majani ya tarragon;
- - 20 g ya majani ya zeri ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Panga nyanya za saizi sawa, ukiweka kando matunda yaliyopakwa au kuharibiwa kwa sahani zingine. Osha kabisa chini ya maji ya bomba. Choma ngozi za nyanya katika maeneo kadhaa na uzihifadhi vizuri kwenye jar ndogo. Ongeza zeri ya limao iliyooshwa na majani ya tarragon kwa haya.
Hatua ya 2
Andaa marinade. Ili kufanya hivyo, changanya asali, juisi ya currant na chumvi kwenye sufuria. Kuleta kila kitu kwa chemsha na kumwaga nyanya na marinade hii. Baada ya dakika 5, mimina suluhisho kwenye sufuria moja na chemsha tena. Rudia utaratibu huu mara 2 zaidi.
Hatua ya 3
Baada ya mara ya tatu, songa jar, uweke juu ya kifuniko, ifunge na uondoke mpaka nyanya zilizochaguliwa zitapoa. Kisha weka mitungi ya nyanya mahali pakavu, kavu, kama basement au kabati.
