Vipu vya kujifanya na jam vinaweza kutumiwa kwenye meza tamu. Wao hutoka kitamu, tamu na kwa kupendeza kwako kwa familia yako!
Ni muhimu
- - karatasi ya kuoka;
- - ngozi;
- - filamu ya chakula;
- - ungo;
- - unga wa ngano 2, glasi 5;
- - sour cream 200 g;
- - siagi au majarini 200 g;
- - poda ya kuoka kijiko 1;
- - jam 200-250 g;
- - sukari ya unga 2-3 tbsp. miiko;
- - majani ya mint.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya cream ya siki na siagi laini au majarini. Ongeza kwao unga wa kuoka. Pua unga kupitia ungo na polepole ongeza siagi na cream ya sour. Punja unga, inapaswa kuwa laini. Funga kwa kufunika plastiki na jokofu kwa dakika 30-50.
Hatua ya 2
Gawanya unga uliopozwa katika sehemu 4 sawa. Pindua kila sehemu kwenye mduara na kipenyo cha karibu 28 cm na unene wa cm 0.5. Gawanya kila duara katika sehemu 8 zaidi.
Hatua ya 3
Lubricate kila sehemu sawasawa na jam na ung'oa. Anza kuzunguka kutoka mwisho wa nje hadi mwisho mwembamba.
Hatua ya 4
Funika karatasi ya kuoka na ngozi. Weka bagels zilizoundwa kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Oka kwa dakika 30-35 kwa digrii 200.
Hatua ya 5
Baridi bagels zilizomalizika, weka sahani na utumie, ukinyunyiza sukari ya unga na kupambwa na majani ya mint.
