"Pizza" iliyotengenezwa kwa nyama ni sahani rahisi na ya haraka kuandaa, ambayo imekusudiwa chakula cha watoto kuliko watu wazima. Lakini hii haina maana kabisa kwamba watu wazima hawawezi kula. Kumbuka kuwa pizza isiyo ya kawaida inaweza kuhusishwa salama kwa jamii ya vyakula vya lishe, kwani inategemea nyama ya lishe tu.
Ni muhimu
- • kilo 0.5 ya nyama ya nyama ya kusaga, Uturuki au kuku;
- • kilo 0.2 ya mkate;
- • 50 g ya parmesan iliyokunwa;
- • Bana 1 ya oregano;
- • 1 chumvi kidogo;
- • mayai 2;
- • 10 ml ya maziwa;
- • Vijiko 2 vya mozzarella;
- • nyanya 5 za kati;
- • 70 g mchuzi wa nyanya.
Maagizo
Hatua ya 1
Washa tanuri kabla na preheat hadi digrii 180.
Hatua ya 2
Kata mkate vipande vipande vidogo, weka kwenye chombo kirefu, mimina maziwa na bonyeza kidogo kwa mikono yako. Baada ya dakika 5-10 ongeza nyama iliyokatwa kwa mkate. Kanda kila kitu vizuri na mikono yako na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 3
Kisha piga mayai kwenye nyama yenye nyama moja, ongeza chumvi, oregano na parmesan iliyokunwa. Changanya vizuri tena na mikono yako na uweke kando kwa dakika 5-10.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, chukua karatasi ya kuoka ya mstatili ya chini, uifunike na karatasi ya chakula, na upake karatasi yenyewe mafuta mengi.
Hatua ya 5
Weka misa ya nyama kwenye karatasi, ueneze na uinyoshe na kijiko ili upate "keki" ya nyama.
Hatua ya 6
Paka mafuta "keki" ya nyama na mchuzi wa nyanya. Ikiwa hakuna mchuzi, basi inaweza kubadilishwa na nyanya za cherry. Ili kufanya hivyo, nyanya zinahitaji kuoshwa, kukatwa kwenye pete na kuweka juu ya safu ya nyama.
Hatua ya 7
Msingi ulioandaliwa wa nyama "pizza" hupelekwa kwenye oveni moto kwa robo ya saa.
Hatua ya 8
Wakati huo huo, kata mpira wa jibini vipande vipande na nyanya kwenye pete.
Hatua ya 9
Baada ya dakika 15, toa msingi kutoka kwenye oveni. Weka vipande vya jibini na nyanya sawasawa juu yake.
Hatua ya 10
Bika yaliyomo kwenye fomu kwa dakika nyingine 10, halafu poa kidogo, kata na utumie, kutisha kidogo.
