Brizol sio hata jina la sahani yenyewe, lakini, mtu anaweza kusema, jina la utayarishaji. Kwa kweli, kuna aina nyingi sana za mapishi ya kuandaa sahani hii, lakini ningependa kuteka maanani kwa moja ambayo ni rahisi, lakini sio duni kwa ladha.
Ni muhimu
- - mayai - pcs 2;
- kuku iliyokatwa - 100 g;
- - champignons - pcs 5;
- - tango iliyochapwa - 1 pc;
- - maziwa yenye mafuta kidogo - kijiko 1;
- - cream ya chini ya mafuta - kijiko 1;
- - jibini iliyokunwa - vijiko 2;
- - vitunguu - 1 karafuu;
- - iliki;
- - chumvi;
- - pilipili;
- - vitunguu kijani;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo, wacha tuingie kwenye utengenezaji. Kwanza unahitaji kuweka bidhaa zifuatazo kwenye blender: kuku ya kuku, maziwa, mayai, kijiko cha mafuta ya mboga, chumvi na pilipili. Kisha tunachanganya haya yote hadi misa inayofanana ipatikane.
Hatua ya 2
Kisha mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kukaanga kwenye sufuria pande zote mbili. Unahitaji kukaanga chini ya kifuniko na kila wakati juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Sasa ilikuja kujaza. Kwanza, kaanga uyoga, kisha uweke na uchanganye na bidhaa zifuatazo: tango iliyokatwa vipande vipande, jibini, cream ya sour, vitunguu iliyokatwa na iliki.
Hatua ya 4
Tunasambaza kujaza kwa njia maalum, ambayo ni kwa upande mmoja wa kukaanga, kwa kusema, "pancake". Kisha funika kujaza na nusu nyingine, funika brizol na kifuniko na uipate moto kwenye sufuria kwa muda wa dakika. Inaweza kutumiwa kunyunyiziwa na mimea. Hamu ya Bon! Bahati njema!
