Ninapenda jibini la kottage kwa sababu ni hodari, ambayo ni kwamba inaweza kuunganishwa na bidhaa nyingi. Ninashauri utumie kama kujaza kwa kahawia yako ya chokoleti. Dessert inayosababishwa hakika itafaa ladha yako.
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi - 100 g;
- - siagi - 100 g;
- - sukari - vikombe 2.5;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- - mayai - pcs 4.;
- - unga - 250 g + 1, vijiko 5;
- - sour cream - vijiko 4;
- - jibini la kottage - 200 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya chokoleti nyeusi kwenye vipande vidogo na kuyeyuka. Umwagaji wa maji au, kwa mfano, oveni ya microwave itakusaidia kwa hii. Kisha ongeza siagi kwenye chokoleti iliyoyeyuka. Wakati unachochea mchanganyiko kila wakati, pasha moto hadi misa itengenezwe ambayo ina msimamo sawa.
Hatua ya 2
Baada ya kuondoa misa ya chokoleti-cream kutoka jiko, ongeza vikombe 1.5 vya sukari iliyokatwa pamoja na begi la sukari ya vanilla. Panda mchanganyiko huo vizuri, kisha ongeza unga wa ngano na mayai 3 ghafi ya kuku kwake. Changanya kila kitu vizuri. Hii itaunda unga wa chokoleti kwa mikate ya baadaye.
Hatua ya 3
Sasa anza kuandaa kujaza kwa mikate ya baadaye. Ili kufanya hivyo, changanya jibini la kottage na unga wa ngano uliobaki, glasi ya mchanga wa sukari, yai ya kuku mbichi na cream ya sour. Changanya kila kitu mpaka laini.
Hatua ya 4
Weka theluthi mbili ya unga wa chokoleti kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Kueneza juu ya uso wote kwa safu hata, kisha uweke jibini la jumba juu yake. Funika misa ya curd na unga uliobaki wa chokoleti. Kwa fomu hii, tuma dessert ili kuoka katika oveni kwa joto la digrii 180.
Hatua ya 5
Baada ya saa moja kupita, ondoa bidhaa zilizooka kutoka kwenye oveni, wacha zipoe kabisa, kisha ukate vipande vya mraba na kisu. Mikate ya curd ya chokoleti iko tayari!
