Kukubaliana kwamba wakati mwingine unataka kujipendeza na kitu kitamu sana, lakini sio kalori nyingi na yenye madhara. Katika hali kama hiyo, ninashauri uandae pizza ya boga, ambayo inaweza kuzingatiwa kama chakula cha lishe.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - massa ya zukini - 700 g;
- - semolina - vikombe 0.5;
- - unga wa ngano - vijiko 3;
- - yai - 1 pc.;
- - chumvi.
- Kwa kujaza:
- - nyanya - pcs 1-2.;
- - pilipili ya Kibulgaria - 1 pc.;
- - champignon - 100 g;
- - jibini;
- - wiki - kundi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza zukini vizuri, kavu, kisha ukatie, ukisugue kwenye grater iliyo ngumu zaidi. Mboga mboga ni bora kwa pizza ya boga. Ikiwa umechukua zilizoiva na kubwa, basi kwanza toa ngozi kutoka kwao na ukate mbegu. Acha zukini iliyokunwa iketi kwa dakika 10, kisha itapunguza juisi kutoka kwao.
Hatua ya 2
Kisha ongeza viungo vifuatavyo kwenye misa ya zukini: yai mbichi ya kuku, na unga wa ngano na semolina iliyosafishwa pamoja na chumvi. Changanya kila kitu vizuri, na kisha uweke kando kwa muda.
Hatua ya 3
Na nyanya na pilipili ya kengele, fanya yafuatayo: suuza kabisa chini ya maji ya bomba, kavu na ukate vipande vidogo. Usisahau tu kuondoa msingi na mbegu kutoka pilipili. Kaanga kidogo uyoga, ukikata vipande. Grate jibini kwenye grater iliyosagwa, na ukate laini mimea hiyo kwa kisu.
Hatua ya 4
Paka mafuta sahani ya kuoka na mafuta ya alizeti na uinyunyiza na mkate wa mkate. Kisha weka unga ulioandaliwa wa zukini ndani yake na usambaze sawasawa juu ya uso wote. Ifuatayo, weka viungo juu yake kwa mpangilio ufuatao: nyanya zilizokatwa, pilipili ya kengele na uyoga wa kukaanga. Chukua misa hii na msimu wowote, kisha uinyunyize na jibini iliyokunwa na mimea iliyokatwa.
Hatua ya 5
Tuma sahani kuoka katika oveni kwa digrii 200. Inapaswa kupika ndani yake kwa dakika 40-50. Pizza ya Zucchini iko tayari! Itumie baridi na ukate vipande.
