Mwanga, laini, kitamu na kibano kibano. Bahasha hizi zina afya nzuri kwa sababu ya ukosefu wa sukari ndani yao, lakini ni kitamu sawa na hiyo.
Ni muhimu
- - unga wa chachu
- - 1 st. maji ya joto
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari
- - 1 kijiko. kijiko cha chachu kavu
- - Vijiko 0.5 vya chumvi
- - 50 ml ya mafuta ya alizeti iliyosafishwa
- - unga wa malipo
- - ndizi pcs 3-4.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, wacha tuandae unga kwa kuoka kwetu. Imeandaliwa kama kawaida. Tunapasha moto maji na kumwaga ndani ya bakuli, ambayo tutakanda unga. Mimina sukari na chumvi hapa, koroga na kuweka kijiko cha chachu ya haraka. Tunawapa chakula kidogo (dakika 5) na changanya tena. Tunatambulisha karibu glasi nusu ya unga na kumwaga mafuta ya alizeti. Sasa ongeza unga pole pole. Unga haupaswi kuwa mnene sana. Tunaiweka kwenye jokofu kwa karibu masaa 2, labda kidogo kidogo ili iweze kuongezeka.
Hatua ya 2
Wakati unga uko tayari, chambua ndizi kama kawaida. Tunawapunguza kwa sehemu 2 au 3, na kisha kila sehemu katika nusu 2 pamoja. Kujaza kwetu iko tayari. Kata kipande cha unga na ukitandike kama mkate, weka ndizi katikati na ubonyeze katikati, wakati ukiacha ncha wazi (unaweza kuifanya kwa njia yako, kama upendavyo).
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na wacha unga usimame kwa dakika 30. Oka kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 210-220. Mara tu kibano kikiwa na hudhurungi, chukua kutoka kwenye oveni, paka mafuta na uinyunyize maji, uwafunike na kitambaa na wacha "wapumzike". Kutumikia na maziwa baridi au kakao.
