Kondoo Wa Kondoo

Orodha ya maudhui:

Kondoo Wa Kondoo
Kondoo Wa Kondoo

Video: Kondoo Wa Kondoo

Video: Kondoo Wa Kondoo
Video: Kondoo Za Kiambu 2024, Aprili
Anonim

Hajui nini cha kupika chakula cha mchana? Jinsi ya kumshangaza mpenzi wako? Tengeneza kitoweo cha kondoo na hakika hautaachwa bila sifa.

Kondoo wa kondoo
Kondoo wa kondoo

Ni muhimu

  • - 800 g ya kondoo;
  • - 80 g ya mafuta ya mboga;
  • - 90 g puree ya nyanya;
  • - 300 g mbilingani;
  • - 500 g ya viazi;
  • - 150 g ya karoti;
  • - kikundi 1 cha parsley;
  • - 120 g vitunguu;
  • - 100 g unga;
  • - 250 g pilipili tamu;
  • - 1 kijiko cha mbaazi za kijani kibichi;
  • - 6-7 karafuu ya vitunguu;
  • - viungo, chumvi, pilipili kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chumvi, pilipili na kaanga vipande vya kondoo hadi ukoko utengenezeke. Kisha jaza mchuzi au maji, ongeza puree ya nyanya na chemsha kwa nusu saa.

Hatua ya 2

Kata vipandikizi kwa nusu, ondoa mbegu, chumvi na wacha isimame kwa dakika 30. Kisha sisi itapunguza, kavu na kukata yao katika cubes, na kisha kaanga.

Hatua ya 3

Kata karoti, iliki, viazi na vitunguu kwenye cubes na kaanga.

Hatua ya 4

Kausha unga, poa kidogo na punguza na sehemu ya mchuzi ulioundwa wakati wa kupika nyama. Koroga kila kitu vizuri.

Hatua ya 5

Mimina unga uliopunguzwa ukianga kwenye kitoweo cha kondoo, ongeza karoti zilizokaangwa, vitunguu na iliki na chemsha kwa dakika 10-15. Kisha tunatupa viazi vya kukaanga, mbilingani, kata vipande vipande, pilipili ya kengele iliyokaushwa na simmer tena hadi iwe laini.

Hatua ya 6

Dakika 5-7 kabla ya kupika, ongeza viungo, mbaazi za kijani, vitunguu vilivyoangamizwa, chumvi.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kondoo Wa Kondoo

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kondoo Wa Kondoo

Mbaazi hutumiwa sana katika vyakula vya Kirusi. Sahani ya kawaida ni supu ya mbaazi, ambayo ni ya bei rahisi na ladha. Supu ya mbaazi na kondoo ni iliyosafishwa sana, yenye kunukia na yenye kuridhisha, ambayo ni nzuri sana kwa meza yoyote. Ni muhimu - 300 g kondoo - 200 g barberry kavu - 150 g mbaazi - 200 g viazi - kitunguu 1 - 1 karoti - 0

Jinsi Ya Kutengeneza Kondoo Wa Kondoo Na Mchicha

Jinsi Ya Kutengeneza Kondoo Wa Kondoo Na Mchicha

Casserole ya kondoo na mchicha ni rahisi sana kuandaa, inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Kilo 1. kondoo wa kusaga, Kilo 1. mchicha, Vitunguu 2, 3 mayai mabichi 2 mayai ya kuchemsha, 4 tbsp. l. mafuta, 2 tbsp

Kondoo Kondoo Na Nyanya

Kondoo Kondoo Na Nyanya

Ili kuifanya nyama iwe laini, lazima iive. Kwa kupika, ni bora kutumia mchuzi uliotengenezwa na wewe mwenyewe. Ikiwa hakuna wakati wa hii, basi nyanya zilizokatwa zitachukua kabisa mchuzi. Sio tu hufanya nyama hiyo iwe ya juisi na laini, lakini pia hupa sahani ladha maalum na uchungu

Kondoo Wa Kondoo Na Mbilingani

Kondoo Wa Kondoo Na Mbilingani

Menyu ya jadi ya picnic inaweza kutofautishwa na kondoo wa kondoo na mbilingani. Sahani kama hiyo inahitaji muda kidogo wa kujiandaa, lakini inageuka kuwa ya kupendeza na ya kupendeza. Ni muhimu Kwa nyama iliyokatwa massa ya kondoo 500 g

Kondoo Wa Kondoo Na Mbaazi Za Kijani Kibichi

Kondoo Wa Kondoo Na Mbaazi Za Kijani Kibichi

Ni muhimu - 200 g bakoni ya kuvuta sigara; - fillet ya kondoo 800 g; - 1 kitunguu kikubwa; - vitu 4. karoti; - majani 2 bay; - tawi 1 la thyme; - matawi 2 ya bizari; - 800 ml ya mchuzi wa nyama; - 300 g ya mbaazi za kijani kibichi