Keki ya mtindi na maapulo ni nzuri kwa wasichana ambao wanajali takwimu zao. Huduma moja ya pai hii ina kcal 270 tu.
Ni muhimu
- Viungo vya huduma 20:
- - 350 g sukari
- - mayai 4,
- - 400 g unga,
- - 300 g ya mtindi wa asili,
- - 2 tsp poda ya kuoka,
- - 1.5 kg ya maapulo,
- - 2 tbsp. kijiko cha maji ya limao
- - 100 g siagi ya karanga
- - 5 tbsp. miiko ya walnuts iliyokatwa,
- - wazungu 3 wa yai.
Maagizo
Hatua ya 1
Kichocheo cha keki hii ni rahisi sana. Kwanza, tenganisha viini vya mayai na wazungu na uwapige na sukari na siagi ya karanga hadi misa ya hewa ipatikane. Koroga mtindi kwa sehemu. Ongeza unga na unga wa kuoka, changanya kila kitu. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na kiwango.
Hatua ya 2
Osha maapulo na ukate vipande nyembamba, ukiondoa mashimo na msingi. Ongeza tone la maji ya limao ili wasiingie giza, na uweke kwenye unga. Koroa vijiko vyote 3. miiko ya walnuts iliyokatwa. Tunasha moto tanuri hadi digrii 180 na kuoka keki kwenye oveni kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Wapige wazungu kwenye kikombe tofauti hadi povu na 150 g ya sukari na 2 tbsp. miiko ya maji baridi. Kwa upole sambaza molekuli inayosababisha protini kwenye maapulo na uoka mkate kwenye oveni kwa dakika 10-15. Nyunyiza keki iliyokamilishwa na karanga zilizobaki.
