Macaroons ni nyongeza nzuri kwa chai ya kahawa au kahawa na chipsi cha wageni. Biskuti zina harufu nzuri ya shukrani kwa mdalasini na chokoleti. Hasa ladha kuki za mlozi zenye joto na maziwa.
Ni muhimu
- - mayai 2;
- - glasi 1 ya sukari ya unga;
- - 250 g siagi;
- - glasi 3 za unga wa ngano;
- - 2 tbsp. miiko ya mdalasini;
- - 100 g ya chokoleti nyeusi;
- - 1 kijiko. kijiko cha soda;
- 1/2 kikombe cha mlozi
Maagizo
Hatua ya 1
Acha siagi kwenye joto la kawaida kwa dakika 40 - 1 saa. Inapaswa kuwa laini. Weka chokoleti kwenye freezer.
Hatua ya 2
Piga siagi na sukari ya icing na whisk au mchanganyiko kwa kasi ya chini hadi iwe nyepesi na laini. Ongeza mayai 2 na endelea kupiga.
Hatua ya 3
Mimina soda ya kuoka, chumvi, mdalasini na unga kwenye mchanganyiko wa yai-cream, ukande unga. Inapaswa kugeuka kuwa plastiki, sio kioevu. Ikiwa unga unashikilia mikono yako, ongeza unga kidogo zaidi.
Hatua ya 4
Choka chokoleti iliyohifadhiwa au kata kwa kisu. Ongeza chips za chokoleti kwenye unga.
Hatua ya 5
Kusaga mlozi na blender au kuponda, ongeza kwenye unga.
Hatua ya 6
Tengeneza mpira kutoka kwenye unga, funga kifuniko cha plastiki na ubonyeze kwa dakika 15. Washa tanuri hadi joto hadi 170 ° C.
Hatua ya 7
Fanya unga uliopozwa ndani ya mipira na mipira iwe tortilla. Weka karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi na uoka kwa dakika 12-14.
