Viazi Kali Na Pilipili Ya Kengele

Orodha ya maudhui:

Viazi Kali Na Pilipili Ya Kengele
Viazi Kali Na Pilipili Ya Kengele
Anonim

Viazi kali na pilipili ya Kibulgaria itawavutia wapenzi wote wa vyakula vikali.

Viazi kali na pilipili ya kengele
Viazi kali na pilipili ya kengele

Ni muhimu

  • - pilipili 2 ya kengele, bora rangi nyingi
  • - 2 vitunguu
  • - 1 pilipili pilipili
  • - 1.5 kg ya viazi
  • - 1 kijiko. kijiko cha siki
  • - 1 tsp paprika
  • - 3 karafuu ya vitunguu
  • - kijiko 1 cha mbegu za caraway
  • - 4-5 st. vijiko vya mafuta
  • - iliki
  • - chumvi
  • - pilipili

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua viazi, chemsha karibu hadi iwe laini.

Hatua ya 2

Kata pilipili na vitunguu kwenye cubes za kati.

Hatua ya 3

Chop vitunguu na pilipili kwa kisu.

Hatua ya 4

Katika chokaa, changanya na saga kabisa pilipili pilipili, vitunguu, siki, 2 tbsp. vijiko vya mafuta, paprika, jira na chumvi.

Hatua ya 5

Joto tbsp 2-3 katika skillet. vijiko vya mafuta.

Hatua ya 6

Piga viazi.

Hatua ya 7

Kaanga viazi kwenye mafuta hadi iwe laini.

Hatua ya 8

Ongeza kitunguu na kaanga kidogo zaidi.

Hatua ya 9

Ongeza pilipili ya kengele na kitoweo na upike kwa dakika 4-5 nyingine.

Hatua ya 10

Pilipili na chumvi kuonja. Nyunyiza na parsley kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza: