Viazi Kali Na Pilipili Ya Kengele

Viazi Kali Na Pilipili Ya Kengele
Viazi Kali Na Pilipili Ya Kengele

Orodha ya maudhui:

Anonim

Viazi kali na pilipili ya Kibulgaria itawavutia wapenzi wote wa vyakula vikali.

Viazi kali na pilipili ya kengele
Viazi kali na pilipili ya kengele

Ni muhimu

  • - pilipili 2 ya kengele, bora rangi nyingi
  • - 2 vitunguu
  • - 1 pilipili pilipili
  • - 1.5 kg ya viazi
  • - 1 kijiko. kijiko cha siki
  • - 1 tsp paprika
  • - 3 karafuu ya vitunguu
  • - kijiko 1 cha mbegu za caraway
  • - 4-5 st. vijiko vya mafuta
  • - iliki
  • - chumvi
  • - pilipili

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua viazi, chemsha karibu hadi iwe laini.

Hatua ya 2

Kata pilipili na vitunguu kwenye cubes za kati.

Hatua ya 3

Chop vitunguu na pilipili kwa kisu.

Hatua ya 4

Katika chokaa, changanya na saga kabisa pilipili pilipili, vitunguu, siki, 2 tbsp. vijiko vya mafuta, paprika, jira na chumvi.

Hatua ya 5

Joto tbsp 2-3 katika skillet. vijiko vya mafuta.

Hatua ya 6

Piga viazi.

Hatua ya 7

Kaanga viazi kwenye mafuta hadi iwe laini.

Hatua ya 8

Ongeza kitunguu na kaanga kidogo zaidi.

Hatua ya 9

Ongeza pilipili ya kengele na kitoweo na upike kwa dakika 4-5 nyingine.

Hatua ya 10

Pilipili na chumvi kuonja. Nyunyiza na parsley kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza: