Kichocheo cha pai ya tufaha na rahisi kutengeneza apple.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- Glasi mbili za unga;
- Gramu 150 za siagi;
- Nusu kijiko cha chumvi;
- Vijiko sita vya maji;
- Kijiko kimoja cha sukari.
- Kwa kujaza:
- Kilo moja ya tufaha za kijani kibichi;
- Vijiko viwili vya sukari;
- Gramu 25 za siagi;
- Kijiko kimoja cha mdalasini ya ardhi;
- Vijiko viwili vya wanga;
- Kijiko cha maji ya limao;
- Nusu kijiko cha nutmeg.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuchukua vikombe 2 vya unga uliosafishwa na kuongeza kijiko cha nusu cha chumvi na kijiko kimoja cha sukari. Kisha ongeza siagi baridi, iliyokatwa (150 g) na maji kidogo, haswa vijiko 6. Kanda mchanganyiko unaosababishwa vizuri. Kugawanya unga vipande viwili ili moja iwe kubwa kuliko nyingine, iache kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Ifuatayo, tunachukua kilo moja ya maapulo. Chambua ganda na uondoe cores. Kata apples wenyewe vipande vidogo. Katika bakuli tofauti, changanya nutmeg, mdalasini, maji ya limao na maapulo. Ongeza tbsp 1-2. sukari na kijiko cha wanga. Unaweza kuweka kujaza kando kwa sasa.
Hatua ya 3
Ni wakati wa kukumbuka juu ya unga. Unahitaji kungojea mpaka unga utungunuke kidogo, na kisha ueneze. Lubika sufuria ya keki na siagi na uweke sehemu ya unga. Kisha sisi hueneza kujaza, na kuongeza siagi kwake. Funika kujaza na unga uliobaki. Unahitaji kufanya shimo katikati ili mvuke iweze kupita, na pembeni funga safu ya juu kwa ile ya chini.
Hatua ya 4
Preheat oveni hadi 200C na uweke mkate huko, baada ya kuipaka maji na kuinyunyiza sukari hapo awali. Baada ya dakika 10, unahitaji kupunguza joto hadi 180C. Pie ya tufaha itachukua kuoka kwa dakika 40-50. Wakati ganda ni dhahabu, unaweza kuchukua mkate wa tufaha kutoka kwenye oveni.
