Wote unahitaji kwa kuoka haraka ni kichocheo cha unga na miongozo michache rahisi. Kufanya unga wa mikate, keki za nyumbani na bidhaa zilizooka ni rahisi zaidi kuliko inavyosikika.
Unga huu unaweza kugandishwa na kuhifadhiwa hadi miezi miwili kwenye freezer. Wakati wowote, unaweza kuiondoa kwenye jokofu na kutengeneza bidhaa zilizooka haraka, ambayo ni ladha kunywa chai. Tafadhali usipunguze unga, lakini uoka mara moja.
Mapishi ya unga wa haraka wa kuoka
1 kikombe cha unga
Salt kijiko chumvi
1/3 kikombe na siagi kijiko 1
Vijiko 2-3 vya maji
Jinsi ya kuoka katika hatua tatu rahisi
Hatua ya 1: changanya viungo
Tumia mchanganyiko wa unga kukata majarini. Ikiwa hauna blender, chukua visu viwili na utumie mbinu ifuatayo. Kushikilia kisu kwa kila mkono ili vile karibu karibu kugusa, songa mbele na mbele kwa mwelekeo tofauti, ukiweka visu sambamba kwa kila mmoja. Mstari na uma pia utafanya kazi ikiwa imeshikiliwa kando.
Changanya viungo ili viungane. Lakini usichochee kwa muda mrefu, vinginevyo unga utakuwa mgumu sana.
Ili kuifanya unga uwe rahisi, inapaswa kugandishwa kwa dakika 45 au usiku mmoja. Kwanza, ikande na ufanye duara kutoka kwake.
Hatua ya 2: Toa unga bila kushikamana
Salama kitambaa au kitambaa (sio tu terry) kwa kingo za bodi kubwa ya kukata, angalau 30 x 30 cm katika eneo lenye mkanda wa kuficha. Funga kitambaa cha knitted karibu na pini inayozunguka. Piga nyuso zote mbili na unga. Hii itasaidia kuzuia kushikamana.
Ikiwa huna kitambaa cha unga, unaweza kutia vumbi pini na meza ya jikoni, bodi ya kukata, au uso wa kazi na unga.
Weka unga wa kuoka juu ya uso gorofa na uanze kuifungua kutoka katikati. Tenga unga kutoka kwa uso kwa kuubadilisha mara kwa mara. Ikiwa unga unapoanza kushikamana, ongeza unga kidogo kwenye pini na uso kwa wakati mmoja.
Hatua ya 3: Weka unga kwenye tray ya kuoka
Pindisha unga kwa nne na uweke kwenye karatasi ya kuoka au sahani nyingine ya kuoka na kona kali katikati. Panua na uweke unga kwa uangalifu kwenye karatasi ya kuoka. Usinyooshe unga. Vinginevyo, itapungua wakati wa kuoka.
Badala ya kukunja unga, unaweza kuifunga karibu na pini inayozunguka. Unga huo unaweza kufunguliwa na kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka au sahani nyingine ya kuoka.
Kumaliza kugusa
Grooves kwenye uso wa kuoka hukamilisha picha kikamilifu. Uzuri unaweza kuundwa kwa moja ya njia zifuatazo.
Laini unga kwa kingo na ubonyeze kwenye karatasi ya kuoka. Bonyeza miti ya uma karibu na kingo. Ili kuzuia unga kushikamana na uma, ulike kwenye unga mara kwa mara.
Makali ya "kamba" yatatokea ukipumzisha kidole gumba chako ndani ya unga ukingoni, na ubonyeze ndani na kidole chako cha chini kilichoinama, ukikandamiza kidole gumba.
