Kuna mapishi mengi ya pancake za viazi. Nakuletea mwingine, sio kitamu na cha kupendeza kuliko zingine. Furahisha wapendwa wako kwa kupika pancakes za viazi na nyama. Sahani itakushangaza na juiciness yake na ladha nzuri.
Ni muhimu
- - nyama ya nguruwe iliyokatwa na nyama - 300 g;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - viazi - pcs 6-8.;
- - mayai - pcs 2.;
- - unga - vijiko 1-2;
- - krimu iliyoganda;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuchukua viazi kubwa, saga. Kisha tumia grater ndogo kabisa kukata mboga. Sasa ongeza viungo vifuatavyo kwenye misa ya viazi: chumvi, unga wa ngano, na mayai ya kuku mbichi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri. Kwa njia, ikiwa unataka, unaweza kuruka kuongeza unga, kwani unga utashikwa na mayai hata hivyo.
Hatua ya 2
Chukua nyama ya nguruwe iliyo tayari na nyama na chumvi na pilipili kwa kupenda kwako. Unaweza kuitayarisha nyumbani ikiwa unataka. Kisha ongeza vitunguu laini ndani yake. Ukiongeza mboga hii itaongeza juiciness ya ziada kwa nyama iliyokatwa.
Hatua ya 3
Baada ya kupokanzwa kiasi cha kutosha cha mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukausha, weka misa ya viazi juu yake kwa njia ya pancake. Keki moja ya viazi itahitaji vijiko 1.5 vya mchanganyiko wa viazi.
Hatua ya 4
Weka keki ndogo ya kusaga juu ya pancake za viazi. Funika kwa kijiko cha viazi juu.
Hatua ya 5
Kwanza kaanga pancake za viazi na nyama upande mmoja mpaka rangi igeuke kuwa ya hudhurungi ya dhahabu. Kisha geuza sahani na uipike chini ya kifuniko kilichofungwa, wakati unapunguza moto, hadi upike kabisa, ambayo ni, kwa dakika 5-6.
Hatua ya 6
Baada ya kipindi hiki kupita, ondoa sahani kutoka kwenye sufuria na utumie. Pancakes za viazi na nyama ziko tayari! Wanaenda vizuri na cream ya sour.
