Haiwezekani kufikiria chakula cha mchana bila kozi ya kwanza. Moja ya maarufu zaidi ni supu ya viazi, lakini wakati mwingine unataka kitu kibaya na kisicho kawaida. Kwa mabadiliko, unaweza kuchemsha supu ya mbaazi na nyama ya kuvuta sigara na ukate sausage mbichi ya kuvuta ndani yake kabla ya kutumikia.
Shukrani kwa mbaazi na mbavu za nguruwe za kuvuta sigara, sahani hiyo inageuka kuwa tajiri, yenye kuridhisha na yenye lishe. Kuna chaguzi nyingi za supu ya mbaazi, lakini lazima ujaribu kuipika kulingana na mapishi na nyama za kuvuta sigara, kwa sababu mchuzi utakua tajiri na harufu ya haze.
- Nyama 400 za kuvuta sigara (mbavu za nguruwe zilizovuta sigara au kuweka supu);
- Kikombe 1 cha mbaazi
- Karoti 1;
- Kitunguu 1;
- wiki ya bizari;
- Viazi 3;
- chumvi;
- mafuta ya mboga;
- 200 g ya sausage mbichi ya kuvuta sigara.
Kwanza unahitaji loweka mbaazi. Ikiwa ni mzima au katika nusu, ni bora kuijaza na maji usiku mmoja au angalau masaa 6 kabla ya kupika. Lakini bado unapaswa kupika kwa angalau masaa 1, 5. Kwa njia, unaweza kufupisha wakati wa kupika kwa kuongeza maji baridi kidogo mara kadhaa.
Mimina mbaazi zilizosafishwa kabla na zilizowekwa ndani ya sufuria, mimina maji baridi na upike hadi inakuwa laini. Kisha ongeza nyama ya kuvuta sigara na upike kwa dakika nyingine 30 kutengeneza mchuzi wa kupendeza na tajiri. Ongeza viazi zilizokatwa na chumvi, na wakati inachemka, onya: chambua na laini karoti, kata vitunguu kwenye cubes, kaanga kwenye sufuria na mafuta ya mboga ili mboga ipate rangi ya dhahabu.
Wakati mboga zinapikwa, toa supu kwenye moto na ongeza bizari. Na kabla ya kutumikia, weka vipande kadhaa vya soseji isiyopikwa kwenye bamba. Ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na bakoni au bidhaa nyingine ya nyama.
