Wakati wa kufunga, watu wengi wanataka kujipendeza na kitu kitamu. Fikiria chaguo kubwa la dessert - keki ya sifongo bila mayai.
Ni muhimu
- - juisi ya machungwa - mililita 150;
- - mchanga wa sukari - gramu 150;
- - unga - gramu 210;
- - chumvi - kijiko 0.5;
- - mafuta ya mboga - mililita 70;
- - siki ya apple cider 6% - mililita 30;
- - soda ya kuoka - kijiko 1;
- - compote ya cherry - mililita 300;
- - mchanga wa sukari - vijiko 4;
- - semolina - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya juisi ya machungwa na sukari na ongeza mafuta ya mboga. Changanya kabisa na mchanganyiko.
Hatua ya 2
Ifuatayo, ongeza siki, unga, chumvi kwenye mchanganyiko wa machungwa. Changanya vizuri hadi laini.
Hatua ya 3
Punguza soda ya kuoka na vijiko viwili vya maji na uimimine kwenye unga. Koroga haraka na kumwaga unga katika ukungu uliogawanyika.
Hatua ya 4
Sisi huoka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 40.
Hatua ya 5
Maandalizi ya cream
Tunapasha moto compote na kuongeza sukari na semolina kwake, kupika hadi nene. Baada ya cream kunenepa, toa kutoka kwa moto na baridi. Piga cream iliyopozwa na mchanganyiko.
Kata keki iliyokamilishwa iliyopozwa ndani ya keki 2 na mafuta na cream. Pamba na chokoleti au makombo kama unavyotaka.
Keki konda, lakini kitamu sana iko tayari, tunaiacha kwenye baridi kwa masaa 2-3 na unaweza kula juu yake.
