Ikiwa unataka kupika kitu kitamu sana kwa kiamsha kinywa, lakini wakati unakosekana sana, kama kawaida, basi hakika unahitaji kuzingatia kichocheo cha mikate ya siki ya haraka ambayo hupikwa kwenye oveni.
Ni muhimu
- • glasi 3 kamili za unga wa ngano;
- • 2/3 kikombe sukari iliyokatwa;
- • 200 g ya sour cream;
- • kijiko cha nusu cha soda.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuanza kutengeneza keki za haraka, unahitaji kutuliza cream ya mapema kabla ya kuiweka kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Pepeta unga vizuri na ongeza soda ya kuoka. Baada ya hapo, unga umechanganywa vizuri.
Katika kikombe kirefu, unahitaji kuhamisha cream iliyokaushwa ya baridi, na kiwango kinachohitajika cha sukari pia hutiwa kwenye chombo hiki.
Hatua ya 3
Piga cream ya siki vizuri na mchanganyiko, whisk, au uma. Kisha polepole ongeza unga wa ngano kwenye cream ya siki iliyotiwa na upole changanya kila kitu. Ikiwa glasi mbili hazitoshi na unga hugeuka kuwa mwembamba, kisha ongeza unga zaidi, lakini usiiongezee, haipaswi kuwa mnene sana.
Hatua ya 4
Gawanya unga unaosababishwa katika nusu 2, ambayo inapaswa kuwa sawa na saizi. Kisha kila moja ya nusu inapaswa kutolewa kwa safu nyembamba ya kutosha (takriban sentimita 0.5 nene). Ili kuzuia kushikamana na unga kwenye uso wa meza, unahitaji kutumia karatasi ya ngozi.
Hatua ya 5
Ifuatayo, unahitaji kuunda keki ndogo. Hii inaweza kufanywa na ukungu maalum, au unaweza kuchukua glasi rahisi.
Hatua ya 6
Andaa tray ya kuoka. Ili kufanya hivyo, funika chini yake na karatasi ya ngozi na mafuta grisi na siagi laini. Kisha weka mikate iliyoandaliwa juu yake. Imewekwa pamoja vipande viwili (moja juu ya nyingine).
Hatua ya 7
Baada ya hapo, karatasi ya kuoka na mikate lazima iwekwe kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwenye rafu ya kati. Mikate hiyo itaoka kwa karibu robo saa (labda chini kidogo).
Hatua ya 8
Keki zilizomalizika zinaweza kugawanywa katika nusu 2 na kisu na kueneza katikati na confiture au jam, na kisha uzirudishe pamoja. Unaweza pia kumwaga chokoleti juu yao.
