Sio watu wote wanaopenda cutlets za karoti. Na bure. Mboga ya nyama ya mboga sio tu inasaidia kutofautisha lishe, lakini pia kusaidia kudumisha takwimu ndogo. Watu ambao wanaota kupoteza uzito wanapaswa kujifunza jinsi ya kupika patties za karoti. Na sahani hii, menyu ya lishe haitakuwa ya kuchosha sana.
Ni muhimu
- Karoti 600 g safi;
- 100 ml ya maji safi;
- 2 tbsp. l. matawi, kwa mfano, ngano (yoyote atafanya);
- 80 g semolina;
- 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
- Chumvi hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha, chambua na chaga karoti.
Hatua ya 2
Hamisha mboga kwenye skillet, funika na maji na chemsha juu ya joto la chini kwa robo ya saa.
Hatua ya 3
Weka karoti zilizokaushwa kwenye bakuli la kina, ongeza matawi, siagi na semolina kwenye bakuli.
Hatua ya 4
Koroga viungo vyote kutengeneza laini. Nyama iliyokatwa kwa vipande vya karoti iko tayari, wacha iwe baridi na unaweza kuunda mpira wa nyama.
Hatua ya 5
Loweka mikono yako katika maji baridi na anza kuchonga cutlets. Weka nafasi zilizo wazi kwenye karatasi ya kuoka, ambayo inaweza kufunikwa na karatasi ya kuoka au kitanda maalum kisicho na fimbo.
Hatua ya 6
Vipande vya karoti hupikwa kwenye oveni kwa dakika 20 kwa joto la 200 ° C, wakati umekwisha, unahitaji kuvuta karatasi ya kuoka na kugeuza nyama za nyama. Kwa upande mwingine, sahani inachukua dakika 10 kupika. Kimsingi, baada ya kuzima patties za karoti, unaweza kuzima tanuri. Joto ni ya kutosha kwa chakula kuja.
Hatua ya 7
Karoti cutlets inaweza kutumika na sour cream au nyama.
