Samaki kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa tamu, yenye hewa, na harufu nzuri ya machungwa. Dijon haradali na mchuzi wa soya huongeza zest kwenye sahani. Badala ya lax, unaweza pia kuchukua lax - pia inakwenda vizuri na viungo hivi.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - lax 500 g;
- - machungwa 1;
- - 2 tbsp. vijiko vya haradali ya Dijon;
- - 2 tbsp. vijiko vya mbegu za sesame;
- - 2 tbsp. vijiko vya jam ya machungwa;
- - Vijiko 0.5 vya coriander ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua rangi moja kubwa ya machungwa iliyoiva na ubonyeze juisi hiyo.
Hatua ya 2
Changanya juisi ya machungwa na haradali, mchuzi wa soya, coriander. Ongeza jam ya machungwa.
Hatua ya 3
Kata kitambaa cha lax katika sehemu, uziweke kwenye sahani ya kuoka. Mimina na marinade ya machungwa, acha kwa dakika 30 - wakati huu samaki wataandamana vizuri.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 5
Nyunyiza samaki na mbegu za ufuta, weka kwenye oveni kwa dakika 15-20 - hupika haraka sana.
Hatua ya 6
Panga lax na jam ya machungwa kwenye bakuli, tumikia moto.
