Muffins za Cherry huchanganya ladha tamu ya unga na asidi ya matunda. Muffins hizi ni nzuri kwa menyu ya msimu wa joto.
Ni muhimu
- - unga wa ngano 170 g;
- - poda ya kakao 10 g;
- - siagi 60 g;
- - sukari 125 g;
- - maziwa 120 ml;
- - yai ya kuku 1 pc.;
- - poda ya kuoka kijiko 1;
- - chokoleti 50 g;
- - sukari ya unga 1 tbsp. kijiko;
- - asali kijiko 1;
- - zest ya machungwa 1;
- - cherry vipande 10-25.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga sukari, asali na siagi na mchanganyiko kwa dakika 2. Kisha kuongeza yai na kupiga mpaka fluffy.
Hatua ya 2
Joto maziwa, kuyeyuka chokoleti ndani yake. Unganisha maziwa ya chokoleti na mchanganyiko wa yai. Ongeza zest ya machungwa. Pepeta unga, unga wa kuoka na kakao ndani ya bakuli na mayai.
Hatua ya 3
Mimina unga ndani ya ukungu. Ongeza cherries kwa kila ukungu. Oka kwa dakika 25-30 kwa digrii 180. Nyunyiza na unga wa sukari juu.
Hatua ya 4
Angalia utayari wa muffins na dawa ya meno, inapaswa kubaki kavu, basi muffini ziko tayari.