Blueberry iliyojaa na sour cream ni dessert nzuri na cream ya sour na cream. Blueberry kamili ni ngumu zaidi kuandaa kuliko kawaida, lakini ni ya thamani!
Ni muhimu
- Kwa jeli ya Blueberry unahitaji:
- - Blueberries - vikombe 2;
- - maji - mililita 100;
- - sukari - vijiko 3;
- - gelatin - kijiko 1.
- Chukua cream:
- - kupiga cream - mililita 350;
- - sour cream - gramu 150;
- - sukari ya icing - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka gelatin katika kijiko cha maji kwa dakika kumi. Tenga theluthi moja ya matunda, ukate iliyobaki katika blender. Piga matunda kupitia ungo. Weka squeezes kwenye sufuria, funika na maji (mililita 100), ongeza sukari. Chemsha, chemsha kwa dakika tano.
Hatua ya 2
Chuja kwa ungo, tupa massa, rudisha mchuzi kwenye sufuria. Ongeza gelatin, kuleta kufutwa kwa moto mdogo, usichemke. Friji kwa dakika kumi, ongeza viazi zilizochujwa na Blueberries kwenye sufuria, na unganisha.
Hatua ya 3
Tenga vijiko vitatu vya misa, weka iliyobaki kwenye glasi, weka kwenye jokofu. Punga cream na siki kando kando na sukari ya unga.
Hatua ya 4
Unganisha cream iliyopigwa, cream ya siki, mchanganyiko mweusi wa Blueberry. Weka glasi juu ya puree ya Blueberry, jokofu kwa nusu saa. Pamba na Blueberry iliyojaa na matunda ya sour cream wakati wa kutumikia. Hamu ya Bon!
