Kupika nyama na mboga kwenye sufuria ni rahisi sana na rahisi. Hata mtu ambaye hana uzoefu wa kupikia anaweza kukabiliana na kichocheo hiki. Lakini sahani inageuka kuwa ya kitamu sana, yenye kunukia na ya kupendeza.
Ni muhimu
- - massa ya nyama 500 g
- - viazi 3-4
- - 2 karoti
- - zukini ndogo
- - 1 kitunguu kidogo
- - kachumbari 2
- - chumvi
- - pilipili nyeusi
- - krimu iliyoganda
- - jibini
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuchukua mchuzi wa nyama, uioshe na uikate. Ikiwa sufuria sio kubwa sana, basi nyama lazima pia ikatwe laini.
Hatua ya 2
Chambua mboga zote. Kata viazi na zukini kwenye cubes ndogo. Karoti wavu na kachumbari, kata laini kitunguu.
Hatua ya 3
Kwanza ongeza nyama ya ng'ombe kwa kila sufuria, halafu viazi na zukini, vitunguu iliyokatwa, karoti iliyokunwa na kachumbari. Chumvi na pilipili kwenye kila sufuria, mimina maji ili iweze kufunika zaidi ya nusu ya yaliyomo kwenye kila kontena.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 220. Ikiwa sufuria zina vifuniko, vifunike vizuri. Ikiwa hakuna vifuniko, unaweza kufunika sufuria na foil. Ziweke kwenye oveni na chemsha kwa muda wa saa 1.
Hatua ya 5
Baada ya kutoa sufuria kutoka kwenye oveni, ongeza kijiko 1 cha cream ya sour kwa kila mmoja na usugue jibini kidogo. Changanya kila kitu na uweke kwenye oveni na vifuniko vya ajari kwa dakika nyingine 20-25.
Hatua ya 6
Wakati jibini linayeyuka, sufuria zinaweza kuondolewa kwenye oveni. Kwa ladha ya creamier, ongeza kipande kidogo cha siagi kwa kila sufuria kabla ya kutumikia.
