Vidakuzi safi, vya mkate mfupi - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi na chai ya jioni (au asubuhi)? Na ikiwa, zaidi ya hayo, imeandaliwa kwa mikono yako mwenyewe, na hata kwa kiwango cha chini cha juhudi, basi inakuwa urefu wa neema. Kwa hivyo, ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kutengeneza kuki za mkate mfupi, basi kichocheo rahisi sana hutolewa kwa mawazo yako!
Ni muhimu
- Siagi - 400 g
- Poda ya sukari - 200 g
- Unga - 500 g
- Chumvi - 0.5 tsp
- Sukari - 50 g
Maagizo
Hatua ya 1
Weka siagi laini na sukari ya barafu kwenye bakuli, changanya vizuri.
Hatua ya 2
Pepeta unga ndani ya bakuli lingine, ongeza chumvi ndani yake, koroga.
Kisha polepole ongeza unga na chumvi kutoka bakuli la pili hadi bakuli la kwanza na ukande unga vizuri.
Hatua ya 3
Weka misa kutoka kwenye bakuli juu ya meza na ukande unga laini na mikono yako.
Hatua ya 4
Gawanya unga katika sehemu 4.
Toa kila sehemu na sausage, sawasawa songa sausage kwenye sukari na uikate vipande vipande urefu wa cm 2-3.
Hatua ya 5
Lamba karatasi ya kuoka na ngozi na uweke vipande vya unga kwa njia ya katani juu yake (sukari itakuwa pande za stumps zetu).
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 20-25.
Kisha toa kuki na ufurahie!
