Utamu wa zabibu unaendelea vizuri na uchungu wa cranberries kavu. Hii ni mchanganyiko mzuri kwa bidhaa zilizooka nyumbani. Furahisha kaya yako na keki na zabibu na cranberries.
Ni muhimu
- - unga wa 240 g;
- - 175 g ya siagi, sukari;
- - 100 g ya zabibu, cranberries kavu;
- - mayai 3;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - chumvi kidogo;
- - 1/2 kijiko cha unga cha kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa siagi kabla ya kuifanya iwe laini sana. Piga siagi laini na sukari iliyokatwa, piga mayai makubwa moja kwa moja. Ongeza sukari ya vanilla na chumvi na koroga. Ongeza unga, ukachujwa na unga wa kuoka, changanya vizuri na spatula.
Hatua ya 2
Suuza zabibu na cranberries zilizokaushwa, paka kavu kwenye kitambaa cha karatasi, nyunyiza na unga na koroga kwa upole kwenye unga ili isianguke baadaye. Kwa kichocheo hiki, unaweza kuchukua cranberries safi, lakini zile zilizohifadhiwa hazitafanya kazi - zina unyevu mwingi ndani yao. Unaweza pia kujaribu majaribio - pamoja na cranberries, ongeza matunda mengine yoyote.
Hatua ya 3
Chukua sufuria ya keki, pande zote au mstatili - haijalishi. Vaa sufuria na siagi. Weka unga ndani yake.
Hatua ya 4
Bika zabibu na muffini ya cranberry kwa saa 1 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Kwa sababu ya saizi ya sufuria na oveni yako, nyakati za kupikia zinaweza kutofautiana, kwa hivyo angalia keki imefanywa na fimbo ya mbao baada ya nusu saa ya kuoka. Baridi keki iliyomalizika kidogo bila kuiondoa kwenye ukungu. Kisha kata sehemu, utumie na chai ya joto isiyotiwa sukari.
