Dessert laini ya curd na vipande vya ndizi ndani. Curd ina protini nyingi. Huongeza kiwango cha hemoglobini katika damu. Dessert ya curd inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha.
Ni muhimu
- - 500 g ya jibini la kottage
- - 500 ml ya maziwa
- - 150 g cream ya sour
- - 200 mchanga wa sukari
- - 30 g gelatin
- - 1 tsp vanillin
- - ndizi 3
- - chokoleti
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maziwa kwenye sufuria, ongeza gelatin na uache uvimbe mchanganyiko.
Hatua ya 2
Weka jibini la kottage kwenye blender na piga, kisha ongeza sukari iliyokatwa, vanillin na piga tena, kama dakika 2-3. Ongeza cream ya siki na piga hadi sukari iliyokatwa itoe.
Hatua ya 3
Weka sufuria na maziwa na gelatin kwenye jiko na upike kwenye moto mdogo hadi gelatin itayeyuka, ikichochea kila wakati.
Hatua ya 4
Piga ndizi. Piga misa ya curd na mimina kwenye kijito kidogo cha maziwa na gelatin, koroga hadi laini.
Hatua ya 5
Mimina chembe kadhaa ya curd kwenye sahani ya kuoka, weka ndizi juu, tena misa. Pia endelea hadi juu ya ukungu: curd, kisha ndizi. Safu ya mwisho ni curd misa.
Hatua ya 6
Funika ukungu na karatasi ya plastiki, weka dessert mahali pa baridi kwa masaa 7-10. Funika dessert iliyohifadhiwa na sahani na ugeuke. Ondoa ukungu na kupamba dessert ya curd na chokoleti iliyokunwa.
