Wakati wa majira ya joto unakaribia - wakati wa matunda na matunda. Katika msimu wa joto, kila mtu anakula vitamu hivi vyenye afya katika hali yao ya asili, lakini husahau saladi za matunda. Saladi tamu inaweza kuwa kifungua kinywa chepesi kwa mtoto au vitafunio vya haraka vya chakula cha mchana. Fikiria mapishi machache ya kumwagilia kinywa.
Saladi ya apricot kavu na barafu
Apricots kavu, karanga, machungwa na barafu ni mchanganyiko mzuri wa saladi ya majira ya joto.
Tutahitaji:
- 200 g ya apricots kavu;
- 120 g ya zabibu;
- 100 g ya walnuts;
- machungwa 1;
- 5 tbsp. vijiko vya cream ya sour;
- 100 g ya barafu tamu.
Mimina maji ya moto juu ya apricots zilizokaushwa, ondoka kwa dakika ishirini, kisha utenganishe massa kutoka kwa mbegu, kata ndogo. Chop karanga zilizosafishwa, changanya na zabibu.
Msimu wa saladi na ice cream na sour cream. Weka saladi kwenye bakuli la saladi, pamba na vipande vya machungwa.
Kichocheo cha saladi iliyokatwa na matunda
Berries tofauti zimeunganishwa kikamilifu na jibini la kottage. Kwa hivyo, hakikisha kujipendekeza na saladi ya curd na berry.
Tutahitaji:
- 300 g ya jordgubbar;
- 120 g ya currant nyekundu;
- 100 g ya zabibu za kijani kibichi;
- 100 g ya jibini la kottage;
- 50 ml ya cream;
- 5 tbsp. vijiko vya sukari ya unga.
Suuza zabibu na jordgubbar, kata kila berry katikati. Acha matunda kadhaa kamili. Chukua zabibu zisizo na mbegu.
Changanya jibini la kottage na cream, ongeza sukari ya unga, ongeza currants, jordgubbar, zabibu, changanya, jokofu kwa dakika hamsini. Panga saladi iliyoandaliwa kwenye bakuli, pamba na matunda, tumia.
Mapishi ya saladi ya matunda ya Vitamini
Saladi hii ni ghala la vitamini; kawaida hutumiwa kama tamu tamu.
Tutahitaji:
- 200 ml mtindi wa vanilla;
- 120 g ya zabibu za kijani kibichi;
- squash 8;
- 2 tangerines, 2 kiwi;
- peari, apple, machungwa, limao;
- 200 ml mtindi wa vanilla.
Suuza peari na apple na kata vipande nyembamba. Chambua ndimu, kiwi, machungwa, tangerines, ukate kabari. Ondoa mbegu kutoka kwa squash. Kata zabibu zisizo na mbegu vipande.
Unganisha vifaa vyote vya saladi, mimina kwenye mtindi, changanya. Weka kwenye bakuli la saladi.
