Jinsi Ya Kupika Matango Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Matango Kwenye Mchuzi Wa Nyanya
Jinsi Ya Kupika Matango Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Video: Jinsi Ya Kupika Matango Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Video: Jinsi Ya Kupika Matango Kwenye Mchuzi Wa Nyanya
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa nazi wa samaki mtamu sana|Fish in coconut milk - Fish Curry 2024, Aprili
Anonim

Matango katika mchuzi wa nyanya yana ladha isiyo na kifani na harufu maalum. Kuna njia kadhaa za kuwaandaa leo. Wote sio ngumu, kwa hivyo kila mama wa nyumbani ana uwezo wa kuwasimamia.

Jinsi ya kupika matango kwenye mchuzi wa nyanya
Jinsi ya kupika matango kwenye mchuzi wa nyanya

Matango yaliyokatwa kwenye mchuzi wa nyanya

Utahitaji viungo vifuatavyo: matango safi (kilo 5), mafuta ya mboga (200 ml), siki 9% (200 ml), sukari (gramu 200), vitunguu (vichwa 3 vya kati), vitunguu (vipande 3), mchuzi wa nyanya (500 ml).

Chukua kitunguu saumu na kitunguu saumu, chambua na ukate kwenye blender au pitia grinder ya nyama. Uwapeleke kwenye bakuli la enamel, ongeza siki, mafuta ya mboga na mchuzi wa nyanya. Weka yote kwa moto. Kuleta kwa chemsha na wacha isimame kwa dakika 5. Kisha ongeza sukari kwenye marinade iliyopozwa na uiweke kwa uangalifu ili iweze kuyeyuka kabisa, halafu punguza na maji.

Sterilize mitungi na chemsha vifuniko. Osha matango kabisa, weka kando yale ambayo yana uharibifu au kuoza. Kisha anza kuziweka kwenye mitungi. Baada ya hapo, wajaze na marinade na usonge vifuniko. Acha mitungi kwenye chumba ambacho kuna joto la kawaida kwa siku kadhaa. Lazima wageuzwe kichwa chini. Kwa kuongeza, inashauriwa kufunika mitungi kwenye blanketi ya joto. Basi wanaweza kutolewa nje kwa pishi.

Matango ya manukato kwenye mchuzi wa nyanya

Utahitaji viungo vifuatavyo: matango (kilo 4.5), nyanya ya nyanya (vijiko 3), mafuta ya alizeti (kikombe 1), chumvi (vijiko 3), siki ya meza (150 ml), paprika moto (2 tsp), pilipili nyeusi iliyokatwa (1 tsp).

Osha matango yote na uandae mitungi na vifuniko. Kisha chukua mafuta na uchanganya na siki, chumvi na kuweka nyanya. Kisha ongeza pilipili na paprika hapo. Weka mchanganyiko kwenye moto na chemsha kwa dakika chache.

Anza kuweka matango kwenye mitungi. Wanaweza kuwekwa wima na usawa. Kisha uwajaze na brine. Jambo la mwisho kufanya ni kukunja makopo na kuyaacha chini chini mahali pakavu.

Matango ya manukato kwenye mchuzi wa nyanya

Utahitaji viungo vifuatavyo: matango (kilo 4), vitunguu (vichwa 4), jani la bay (pcs 10), karafuu (1 tsp), iliki (matawi 5-7), siki (gramu 100), nyanya (2 tbsp. L.), Maji (10 l).

Panga matango yaliyooshwa kwenye mitungi iliyosafishwa. Ifuatayo, chambua na ukate laini vitunguu. Gawanya ndani ya mitungi, na kisha ueneze karafuu, majani ya parsley na bay juu yao.

Changanya siki ya meza na kuweka nyanya, ongeza maji hapo na chemsha yote kwa dakika 5-7. Mimina marinade iliyokamilishwa kwenye mitungi. Kisha wazungushe na uwaweke mahali pa joto. Baada ya siku chache, wanaweza kuondolewa kwenye pishi.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Samaki Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Jinsi Ya Kupika Samaki Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Samaki ya mto na bahari yanafaa kwa utayarishaji wa sahani hii. Kupikwa kwenye nyanya, itaonekana vizuri kama sahani kuu kwenye meza ya sherehe. Lakini hata wakati wa baridi, samaki atabaki ladha sawa. Maagizo Hatua ya 1 Ili kupika samaki kwenye nyanya, chukua mzoga wenye uzito wa angalau gramu 700

Jinsi Ya Kupika Tabaka Ya Kuku Na Mchuzi Wa Nyanya Ya Nyanya

Jinsi Ya Kupika Tabaka Ya Kuku Na Mchuzi Wa Nyanya Ya Nyanya

Kuku tabaka ni sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kijojiajia. Kulingana na toleo moja, jina la sahani hutoka kwa neno la Kiarabu tabbaq, ambalo linamaanisha "bapa au kusagwa". Na hii ni kweli, kwa sababu alama kuu ya kuku ya tumbaku ni kwamba hupikwa kwenye sufuria chini ya shinikizo na kutumiwa na mchuzi maalum

Nyanya Kwenye Mchuzi Wa Nyanya Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Ya Picha Kwa Hatua Kwa Kupikia Rahisi

Nyanya Kwenye Mchuzi Wa Nyanya Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Ya Picha Kwa Hatua Kwa Kupikia Rahisi

Maandalizi ya msimu wa baridi yanapaswa kuwa anuwai, pamoja na mapishi ya kawaida, inafaa kujaribu kitu asili. Suluhisho la kupendeza ni nyanya kwenye juisi ya nyanya, ambayo inaweza kutumiwa kama vitafunio, iliyoongezwa kwa supu au mboga za mboga

Jinsi Ya Kuandaa Matango Ya Makopo Kwenye Mchuzi Wa Nyanya Kwa Msimu Wa Baridi

Jinsi Ya Kuandaa Matango Ya Makopo Kwenye Mchuzi Wa Nyanya Kwa Msimu Wa Baridi

Maandalizi ya kupendeza sana na ya kitamu kwa msimu ujao wa baridi - matango ya makopo kwenye mchuzi wa nyanya. Kupika hauhitaji gharama maalum za kifedha, na, labda, haichukui muda mwingi. Ili kuandaa matango ya makopo ya kupendeza kwenye mchuzi wa nyanya kwa msimu wa baridi, lazima:

Jinsi Ya Kupika Nyama Za Nyama Kwenye Mchuzi Wa Sour-nyanya Kwenye Jiko La Polepole

Jinsi Ya Kupika Nyama Za Nyama Kwenye Mchuzi Wa Sour-nyanya Kwenye Jiko La Polepole

Kitamu na cha kuridhisha, hii ndivyo unavyoweza kusema juu ya mpira wa nyama kwenye mchuzi wa sour-nyanya. Kwa msaada wa multicooker, unaweza kupika mpira wa nyama kila siku. Ni rahisi, haraka, na muhimu. Ni nini tu watoto wanahitaji. Ni muhimu Meatballs: