Pie ni sahani ya kupendeza ya kusimama peke yake. Kichocheo hiki ni rahisi kuandaa, na kila mama wa nyumbani karibu kila wakati ana bidhaa zake.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 500 g unga;
- - yai 1;
- - 100 g majarini;
- - mifuko 0.5 ya chachu kavu;
- - vikombe 0.5 vya maji ya joto;
- - chumvi.
- Kwa kujaza:
- - 1 kuku ya kuchemsha na ya kuvuta;
- - 100 g ya ham;
- - mashada 2 ya vitunguu kijani;
- - 400 g cream ya sour;
- - mayai 3;
- - iliki;
- - chumvi;
- - pilipili;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa unga, ni muhimu kufuta chachu katika maji ya joto. Ongeza unga, yai, siagi iliyoyeyuka, chumvi na changanya kila kitu. Ikiwa unga ni mzito sana, ongeza maji kidogo zaidi. Pindua unga ndani ya mpira na uweke mahali pa joto. Acha unga uinuke.
Hatua ya 2
Kwa kujaza, unahitaji kukata kifua cha kuku ndani ya cubes, ham kuwa vipande nyembamba. Unganisha na kaanga.
Hatua ya 3
Tunaosha vitunguu na iliki, loweka na kitambaa na ukate laini.
Hatua ya 4
Unganisha mayai, cream ya siki, mimea iliyokatwa, pilipili, chumvi na changanya vizuri. Ongeza ham, kuku na changanya kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 5
Gawanya unga katika sehemu mbili tofauti: ndogo na kubwa. Toa kubwa kwa saizi ya sahani ya kuoka. Tunaweka unga ndani ya ukungu, ili pande za ukungu zimefungwa. Weka kujaza kwenye unga.
Hatua ya 6
Toa vipande kutoka kwenye unga uliobaki na uziweke kwenye kujaza.
Hatua ya 7
Tunaoka kwa dakika 40-45 katika oveni saa 180 ° C.
