Saladi Ya "Matendo Ya Moyo"

Orodha ya maudhui:

Saladi Ya "Matendo Ya Moyo"
Saladi Ya "Matendo Ya Moyo"

Video: Saladi Ya "Matendo Ya Moyo"

Video: Saladi Ya
Video: UMWISILAMU NYAWE BY SHEIKH OTHMAN SALAFI Part II 2024, Novemba
Anonim

Sahani nyingi zinaweza kutayarishwa kutoka moyoni. Katika msimu wa joto, wakati unataka chakula nyepesi, suluhisho bora itakuwa saladi na moyo na mboga safi. Inageuka kuwa nyepesi, lakini wakati huo huo inaridhisha sana.

Saladi
Saladi

Ni muhimu

  • - moyo wa nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe 400 g;
  • - tango safi 1 pc.;
  • - yai ya qua 6-8 pcs.;
  • - pilipili tamu 2 pcs.;
  • - maharagwe ya makopo 1/2 anaweza;
  • - vitunguu nyekundu 1 pc.;
  • - siki 2 tbsp. miiko;
  • - sour cream 2-3 tbsp. miiko;
  • - vitunguu 2 karafuu;
  • - Nyanya za Cherry;
  • - majani ya lettuce.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata moyo katikati, uifute mtiririko wa damu na filamu, kisha safisha kabisa. Mimina maji, chemsha, kisha ukimbie maji. Jaza moyo na maji tena, chemsha, toa povu na upike kwa angalau masaa 1.5. Kata moyo uliomalizika kuwa vipande nyembamba.

Hatua ya 2

Chambua kitunguu, kata pete nyembamba za nusu. Loweka kwenye siki na maji. Ili kufanya hivyo, changanya maji na siki kwa uwiano wa 1: 1. Acha kusafiri kwa dakika 15, kisha uondoe kitunguu kwenye colander.

Hatua ya 3

Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi na ngozi. Kata kila yai katika nusu 2. Osha pilipili ya kengele, futa mbegu na mabua, kisha ukate vipande vipande. Osha tango na ukate nusu urefu, kata kila sehemu vipande nyembamba.

Hatua ya 4

Unganisha mboga zote zilizoandaliwa na moyo, ongeza maharagwe ya makopo kwao na koroga. Kwa kuvaa, ngozi vitunguu, ukate na uchanganya na cream ya sour. Weka saladi kwenye sahani iliyofunikwa na majani ya lettuce, pamba na nyanya za cherry.

Ilipendekeza: