Kivutio hiki hupenda kama julienne ya uyoga. Walakini, ni rahisi zaidi kula. Shuttlecock kama hizo ni kamili kwa tafrija ya tafrija ya tafrija.
Ni muhimu
- - kilo p ya puff
- - ½ sehemu ya limau
- - 2 vitunguu
- - ½ tsp thyme kavu
- - 400 g champignon
- - 3 tbsp. unga
- - 120 g cream ya sour
- - 2 karafuu ya vitunguu
- - chumvi na pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Punga unga kidogo kwa mwelekeo mmoja, kisha ukate duru 20 kutoka kwenye unga kwenye glasi ndogo.
Hatua ya 2
Kata pete kati ya duru 10 na glasi yenye kipenyo kidogo.
Hatua ya 3
Weka mugs kubwa kwenye karatasi ya kuoka na brashi na yai iliyopigwa nyeupe. Weka pete juu na pia piga brashi na protini.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni, iliyowaka moto hadi digrii 200, na uoka hadi vikombe viinuke na kuwa hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 20.
Hatua ya 5
Wakati volovany inaoka, laini laini vitunguu na vitunguu. Kata champignon katika vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Joto vijiko 2 kwenye skillet. mafuta ya alizeti. Ongeza vitunguu na upike, ukichochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 2.
Hatua ya 7
Ongeza uyoga kwenye sufuria, nyunyiza chumvi, thyme na pilipili. Kupika, kuchochea mara kwa mara, hadi zabuni, kama dakika 5. Ongeza vijiko 2. maji ya limao na koroga.
Hatua ya 8
Ongeza unga na upike, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika 1.
Hatua ya 9
Weka cream ya siki kwenye skillet na upike, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika nyingine 2, hadi unene.
Hatua ya 10
Weka kujaza vikombe vya kuvuta, kupamba na mimea na kuhudumia.
